кулинарный вопрос

Морковь можно запечь и глазировать в сахаре, будет изысканный гарнир. Горошек- просто тушить как гарнир, взбивать вареный в пюре, добавлять в супы, мои родители кролика подают исключительно с горошком, муж первый раз увидел офигел, в глазах читалось "а картошка где?!". Фасоль тушится с луком и чесноком, очч душевный гарнир, можно в мясо закинуть, будет и мясо и гарнир в одном блюде. Броколли и цв капуста - делаю супы пюре: овощи отварить, отдельно пожарить лук, слить воду с овощей, оставить чуть-чуть, взбить блендером вместе с луком, залить сливками, перемешать и прогреть, посыпать перцем, подавать с гренками. Болг. Перец: потушить курицу (куски), закинуть лук и много перца, подлить водички, долго тушить, добавить паприку и соль-перец... Вродн все вспомнила... Кукурузу не люблю, но вообще неплохой гарнир к шашлыку, но по мне так проще банку вскрыть))
26.10.2013
я только доползла ответить. Спасибо!
20.11.2013
Я иногда именно свои овощные смеси из всего этого и делаю))) Просто, к примеру, горошек у нас не популярен, а спаржевую фасоль все очень любят))) Потом жарю со специями, иногда добавляю соевый соус или домашний кетчуп (зависит от того, чего я там намешала))))). Это как гарнир к мясу))) Опять же, вместе с курицей в пакете запекаю или в горшочках со свининкой потушить --милое дело.
20.10.2013
угу, берем на заметку.
22.10.2013
Честно сказать,  то,  что я посоветую,  я не готовлю,  просто мои не будут это есть. Горошек и кукурузу можно добавить к рису,  типа ризотто. А манюсенькую марковку некоторые используют в качестве гарнира. Ну это из кулинарных передач.
19.10.2013
вот типо ризотто - это у меня готовое замороженное есть. А расскажи, что там в кулинарных передачах про морковь-малышку говорили? мои едят, за уши не оттащишь, морковь сладкая. я и тру сырую с яблокам, и просто грызут, и вареную лопают, это я кады из бульонов достаю:) 
19.10.2013
Юль,  ну если вареную лопают,  то просто отварить,  отварить туда же броколи,  чуть маслицем оливковым сбрызнуть (у меня есть специальное детское) и отличный гарнир. Мои мясоеды,  как только разговор за овощи заходит,  у них сразу "фу",  а если приготовлю что с овощами,  муж еще может поесть,  а доча будет голодной или яичницы,  или пельмени приготовит. Вчера в Кулинарном поединке дамочка на гарнир делала морковь (правда обычная,  порудленная на большие брусочки),  лук,  грибы,  обжарила и в томате протушила. Честно,  я не представляю этот вкус,  по мне,  так не айс. Подавала с куринной грудкой.
20.10.2013
сладкий вкус у этого блюда у дамочки. Морковь сладкая, лук тоже. Грибы я детям не даю, если честно (даже не знаю почему). Так-то сложный для меня гарнир, резать, тушить, но буду иметь ввиду тада. На след. неделе закажу мужу эту малышечную морковь. Она мне покою не дает - такая клевская:)
22.10.2013
Так до четырех лет грибы можно только в виде бульона. В мед. литературе много на эту тему написано, а я, глядя на дочку и вспоминая свое детство, понимаю, что просто детям их трудно нормально разжевать, глотают кусками, со всеми вытекающими последствиями.
23.10.2013
я имела ввиду старшую. ей 5 почти
23.10.2013
23.10.2013
Потом расскажешь,  что надумала и приготовила. Желаю тебе кулинарного вдохновения.
23.10.2013
Оль, я готовлю просто еду:)) Чтобы быстро, питательно и мало времени занимало. У меня ж нет времени хороводы у плиты разводить
23.10.2013
Как мобилизовать свои силы в стрессовых ситуациях? Девочки, привет) Кто со мной худеть?