Здесь представлен примерный перечень того, чем я могу Вас угостить:
1. Бисквитный торт: в основе мягкий, сочный бисквит, прекрасно сочетается с любой пропиткой и любым кремом (взбитые сливки, творожный крем, йогуртовый крем-мусс, крем из нежнейшего сыра маскарпоне и др.). По желанию состав тортов можно дополнить различными фруктами (банан, киви, апельсин, мандарин, консервированные персик, ананас, вишня, клубника - в сезон) и сухофруктами (изюм, курага, чернослив), а также орехами (грецкие, арахис, фундук).
2. "Зефирное наслаждение": классический бисквит, зефирное суфле, дробленный фундук.
3. Торт "Прага" : шоколадный бисквит, заварной крем.
4. Торт "Вишенка": в основе шоколадный бисквит, пропитка - вишневый сироп, начинка - вишневый конфитюр, консервированная вишня, крем - взбитые сливки.
5. Торт "Три шоколада": в основе шоколадный бисквит, классический светлый бисквит, пропитка - сгущенное молоко, прослойка - мусс из черного шоколада, мусс из молочного шоколада, мусс из белого шоколада
6. Торт "Пчелка" : медовый бисквит, крем на основе сметаны, сливок и сгущенного молока.
7. Торт "Медовик": тонкие медовые коржи, сметанный крем, грецкие орехи
8. Торт "Пьяная вишня": шоколадный бисквит, "пьяная" вишня, трюфельный крем.
9. Блинный торт: тоненькие блинчики, прослоенные тертым шоколадом и заварным кремом со сливками и маскарпоне.
10. Торт «Йогуртовый»: ванильный бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, крем сливочно-йогуртовый. Фрукты по желанию.
11. Торт «Апельсин»: в основе бисквит с добавлением апельсиновой цедры, пропитанный апельсиновым сиропом, сливочный крем с добавлением свежих апельсинов.
12. Торт "Рубин": в основе воздушный бисквит буше, шоколадное суфле, много клубники (сезонный торт).
13. Торт «Птичье молоко»: традиционный рецепт, известный с детства, можно дополнить фруктами.
14. Торт "Наполеон": слоеный торт с заварным кремом.
15. Торт «Битое стекло»: ванильный или шоколадный бисквит, сливочное суфле с кусочками разноцветного ягодного или фруктового желе.
16. Торт "Красный бархат": бисквит "Красный бархат", пропитка - клубничный сироп, крем - мусс на основе клубничного йогурта и взбитых сливок
Москва