Ростов-на-Дону
Лагман по-дунгански
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Ингридиенты:
Картофель - 𝟮 Штуки
Перец болгарский - 𝟰 Штуки
Морковь - 𝟮 Штуки
Чеснок - 𝟭-𝟮 Штук
Помидоры - 𝟯-𝟱 Штук
Редька или редиска - 𝟭𝟱𝟬 Грамм
Капуста - 𝟱𝟬𝟬-𝟳𝟬𝟬 Грамм
Перец острый - 𝟭-𝟮 Штук
Кинза - 𝟭 Штука (пучок)
Лук зеленый - 𝟭 Штука (пучок)
Мясо - 𝟱𝟬𝟬-𝟳𝟬𝟬 Грамм
Лук - 𝟯-𝟰 Штук
Подписывайся на канал Еда с перчинкой
Смотри видео рецепт: