сырный крекер по домашнему)))))

опять я готовлю из того что завалялось в холодильнике)))))

сегодня это сырные крекеры)))))))))

рецепт прост как всегда)))))

100 гр твердого сыра (забытого в холодильнике))) натереть на мелкой терке

100 масла или маргарина натереть на терке

1-2 желтка

100 гр муки и еще на плюс минус на замес и раскатку)

все смешать чуть посолить...если хочется солененького ...и отправить на 20-30 минут в холодильник потом добавив чуть муки на доску вымешать раскатать тонко ...разделить на печеньки ...выпекать 10-15 мин при 180 градусах)))))) выпекать на пергаментной бумаге)))))

очень вкусно с чаем....или пивом...а дети вообще очень любят...намного вкуснее чипсов)))))