котлетки, тефтели...

Покручиваю мясо и делаю тефтельки которые потом замораживаю.

у меня три пакета, курица, телятина, кролик.

так как телятина пожесче я туда добавила хлеба немного, желток и морковку с луком.

эти тефтели делаю на пару в пароварке или в супе в мультиварке.

В духовке готовлю и деткам и себе. Фарш  рис яичко и лучок. Формирую тефтельки сверху заливаю соуосм( 1 стловоя ложка сметаны и 1 стт .ложка пасты томатной) И  запекаю. Можно  и без заливки запекать