Мой старший совершенно отказывается есть творог, вот вообще ни в какую. Если заметит, что куда-то добавляю творог, то все, сразу идет протест и отказ от еды.
И стала я думать, как же приучить его к этому продукту, ведь состоящий в твороге кальций так полезен растущему организму. И вот что я придумала, пока Динар занимается в секции (так, чтобы не видел из чего я готовлю), готовлю творожно-рикоттные сырники.
Ингредиенты очень простые: сахар, мука, творог 5% и рикотта обычн7ая (как уже, наверное, догадались, эти два продукта я заказываю в интернет-магазине «Сернурского сырзавода»). Все перемешиваю и жарю по 2-3 минуты с каждой стороны на сковороде. Благодаря «Сернурской рикотте» сырники получаются особенно нежными и тающими во рту, ее консистенция как будто идеально создана для приготовления этого блюда. А если у ребенка вдруг возникнут сомнения по поводу творожного вкуса, всегда можно показать упаковку от рикотты.
Вот так выглядят эти удивительные сырники. 
Еще можно использовать карамельную рикотту, тогда сахара нужно будет положить поменьше, сырники и так получатся сладкими с легким карамельным вкусом.
Что удивительно, творог он у меня не есть, а вот «Сернурскую рикотту» прямо обожает, может есть ее в каком угодно виде, хоть в сырниках, хоть в чистом виде прямо ложкой из банки или намазывая ее на хлеб.
Поделитесь, как вы приучаете своих детей к тому, что полезно и вкусно, но им почему-то не нравится?