Сегодня муж приезжает наварила борщика, запекла курочку и испекла хлебушек. Он у меня любит домашний.





наверное)) НЕ знаю, я никогда время не засекаю. Ориентируюсь на загорелую корочку.
Ну примерно минут...40. Всё завит от размера буханочки.
Аленушка, ничего себе...Прям слов нет...Никогда хлеб не пекла.Я прямо чувствую этот райский аромат.Научи!
это очень просто, главное время.
1 стакан тёплой воды, щепотка соли+ щепотка сахапра+ 8гр. сухих дрожжей. Размешала+ 2ст.л. растительного масла, размешала. Муки сколько возьмёт. Что бы тесто не липло к рукам.
Накрыла полотенечком и в тепло. Когда тесто увеличится в 2 раза обмять, при надобности подсыпать муку и положить его в форму.
Снова накрыть полотенцем и дать подойти.
Всё, смазать желтком и печь пока не подрумяннится.
Потом верхушку смазать водой и накрыть полотенцем, так корочка станет мягкой.
Добавила фотки в разрезе.
Не сложно, просто много времени нужно что бы тесто подошло.
Балуешь,Аленка,ты своего мужа!!!!!!! Умничка! Если б я так готовила,меня б,наверное,на руках носил бы муж!!!!!!!!!!!!! Аленка,мечтаю приготовить настоящий украинский борщ! Такого вкуусного борща,как на Украине,я нигде не ела! Притом у вас борщи вкусные везде! В любой кафешке,даже недорогой!!!!!!!!!!!!! Дома пыталась приготовить,не тот вкус и все!Может подскажешь рецепт НАСТОЯЩЕГО УКРАИНСКОГО БОРЩА???
да не знаю я по поводу настоящего но могу рассказать как варю я.
Только чуть позже и в личку)
хлеб суперский, но я бы и от твоего борща не отказалась))))))))))