Для любимого)))
Рецепт под катом)
Для теста смешиваем 300г размягченного сливочного масла, 250г сметаны и 3 стакана муки(обычно нужно добавить еще). Я беру 2/3 от пропорций, в итоге теста еще и на несколько рогаликов хватает. Замешиваем и на час в холодильник.
Тем временем, терем яблоко на крупной терке и блендерим грецкие орешки.
Достаем тесто, раскатываем пласт. Выкладываем равномерно тертое яблоко, сверху посыпаем сахаром с корицей и орешками. Аккуратно сворачиваем в рулет.
И в духовку на 40 минут(может чуть меньше, может чуть больше) на 180гр.
Подавать с мороженым и ягодами)
Все! Приятного аппетита)
