Как вы кушаете обычную еду в 1 год?

Это же ребёнок, как вы хотите, чтоб он побыстрее всё съел? Хотите, чтоб давился, таща вот так всё сразу в рот? Открою вам секрет отличного переваривания пищи-пережевывать её нужно как раз таки медленно и размеренно. Взрослому это поможет не только переварить пищу, но и не переедать, с таким пережевыванием очень быстро приходит насыщение, следовательно и на фигуре это отразится положительно. А ребенка очень важно научить есть медленно и по чуть-чуть. Не буду уж объяснять зачем. Меняйте свою нерациональную привычку быстро пожрать и свалить.

Это проблема у вас, а не у ребенка. Прорабатывайте свои проблемы, а не передавайте их ребенку.

Пихать помногу - наверное, нормально, а вот ходить с полным ртом я бы категорически запретила, чтобы не подавился