спелый крупный банан;
рисовая мука ( можно брать любую другую) - 100 грамм;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
яйца - 2 штуки;
мед или сироп - 2-3 ст. ложки ( вместо этого можно использовать сах. зам);
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;
ванилин по вкусу
Калорийность одной порции ( 1 кекс 45-50 грамм) составляет примерно 120 ккал
Приготовление:
Взбить яйца, добавить пюре банана, мед. Ввести сыпучие ингредиенты. Все смешать, выложить в силиконовые формочки и выпекать 20-30 минут.