Войти
Полина
38 лет Москва, Россия
На сайте с 27.01.2011, последнее посещение — месяц назад
Добавить заметку
173
записи
24
друга
10
подписчиков
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Даня говорит

Разговариваем про папу, что он не хочет идти с ним гулять, Даня говорит: " Папа не хочет со мной гулять, он ЛИНЯЕТ, это значит ему лень"

Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Творожный пудинг

500г творога, 2 ст.л сметаны, 4 яйца, 50г крахмала, 150г сахара, ванилин по вкусу.

Разделить белки и желтки. Смешать блендером творог, сметану, желтки, крахмал и сахар. Белки взбить отдельно. Добавить в творожную смесь и вымешать лопаткой. Выпекать 40 м...

1
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Ягодные маффины

По этому рецепту маффины получаются нежными, пушистыми и очень вкусными:

Мука 250г, сахар 200г, разрыхлитель 2 ч.л, соль 1/2 ч.л, мускатный орех 1/4 ч.л, 1 яйцо, растительное масло 100г, молоко 150г, ягоды 200г.
Сначала смешиваем сухие ингредиенты, затем от...
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Кухня 6м, планировка

Планируем ремонт кухни. Нарисовались 2 варианта. Посоветуйте, какой удобнее, ну и может быть увидите какие-то недочёты, пишите, все учту и буду очень благодарна.

Сейчас кухня выглядит так, показываю от входа и далее по часовой стрелке:
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Заливной пирог со шпинатом

Пучок шпината - 150г, 3 яйца, 250 мл кефира, 150г муки (цельнозерновая),щепотка соли, черного перца молотого, 1/2 чайной ложки соды или (даже лучше) разрыхлителя, пучок зеленого лука - 20 г. Начинка:

Отварить 2 яйца, шпинат нарезать и чуть обжарить...

Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Пирог с вишней

Смешиваем 3 яйца, 150 гр сахара, 80 гр сливочного масла, 40 гр сметаны, чайную ложку рарыхлителя и 220 гр муки.

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Сверху выкладываем...

Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Лаваш с сыром и яйцом

На 1 порцию - 40г лаваша, 30г сыра, 1 яйцо, зелень.

Лаваш порезать на 4 части. Смешать яйцо, сыр, зелень. На каждую часть лаваша уложить начинку и сложить слоями. Готовить на сковороде под крышкой 7-8 мин.

...
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Ленивый пирог из лаваша с творогом

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Тонкий лаваш - 1 лист
  • Зелень (по желанию) - для украшения
  • Соль - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. В творог добавляем одно куриное яйцо, соль и мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешиваем....
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
ПП кокосовые кексы

Ингредиенты: 1 яйцо, 100г творога, 2 ст.л мягкого творога, 1 ст.л КК, 1 ст.л кокосовой стружки, подсластитель.

Все смешать. Разложить по формочкам и готовить на пару 20 мин.
Для глазури - 1ч л какао, 1ч.л молока, 1 ч.л меда. Готовые кексы смазать глазурью.
...
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Закуска из нута

Замочить 50-100 грамм нута в воде на ночь. Отварить до готовности. Воду слить. Добавить в нут оливковое масло, специи (томаты с чесноком, копчёная паприка) по 1 ч.л, соль. Отправить в разогретую духовку на 40 мин, переворачивать время от времени.

...
Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Пирог с грушей и грецкими орехами

Мука 150г, 3 яйца, кефир 100мл , груша 2 шт, грецкие орехи 30г, разрыхлитель 1 ч.л

Приготовление: измельчить грецкие орехи, соединить с мукой и разрыхлителем. 1 грушу натереть на терке и добавить в мучную смесь. Туда же яйца и кефир. 2ю грушу почистить и...

Мама троих (18 лет, 14 лет, 10 лет) Москва
Блинчики пп

2 яйца, 4 ст.л рисовой муки, 80 мл молока, 50 мл кипятка, 2 ст.л растительного масла, сахзам, соль по вкусу.

Тимур
18 лет 2 месяца
Руслан
14 лет 9 месяцев
Даниил
10 лет 9 месяцев