А у нас сегодня каша из горшочка.

Как говориться не бывает худа без добка. На два дня отключили газ , о чем мы узнали, естественно, уже после его отключения. И пришлось готовить еду в духовке, благо она электрическая. Времени было мало, а ужин приближался. И я в первые решилась приготовить кашу в горшочке. У нас была гречка. В керамический горшочек положила 1 стакан хорошо промытой гречки, залила 1 стаканом молока и 1 стаканом кипяченой воды, немного соли. И закрытый горшочек поставила в разогретую до 200 гр. духовку, а через 30 минут температуру убавила до 100 гр и потомила еще минут 20. Затем выняла из духовки положила сливочноо масла, все перемешала и накрыла сначала чистым полотенцем, а затем крыжкой. (полотенце ложат, чтобы при остывании каши вода от конденсата не попадала в кашу.)

Полина лопала с аппетитом. кашка пришлась ей по вкусу. А это значит будем чаще ее готовить, именно в таком виде.
П. С. Даже наш папа с удовольствием поел гречу, правда это был для него гарнир.