Что-то мы зачастили с колбасами)))

Напомню, что в нашей семье колбаса - это папино лакомство ( ну и Ромкино иногда)).

А нам девочкам она не кажется такой уж накой, поэтому увидев в в интернете колбаску из детства, ринулись её готовить. Софька называет её СЪЕДОБНОЙ))).

Сладкая колбаска.

Готовится она элементарно, а удовольствия приносит массу ( остановиться невозможно))).

Рецепт:

Сразу оговорюсь, что мы готовим на глазок, поэтому граммы приблизительны.

- песочное печенье - 300 г

- сливочное масло - 200 г

- сахар - 150 г

- какао - 4 ст.л.

- молоко - 5 ст.л.

- грецкие орехи ( у нас был фундук, тоже пойдёт)) - 1 стакан

Готовить очень просто.

Растолочь печенье ( не слишком мелко). Порубить орехи. Смешать какао с сахаром и добавить молоко ( я добавляю горячее). Перемешать и добавить размягченное сливочное масло и снова перемешать. В шоколадную массу порциями добавлять печенье ( смотреть чтобы масса не была слишком густой).

Расстелить на столе пищевую плёнку. Выложить на неё шоколадно-печеночную смесь и скатать плотную колбаску. Убрать в холодильник или морозилку до застывания. А дальше

Приятного аппетита !