У мужа ДР. Собиралась печь торт с вареной сгущенкой. Несколько дней назад сварила. Щас открываю, а она лишь капельку темнее обычной. Варила 2,5 часа. Че за фигня?? И че теперь делать?? Торт-то сделать нужно!
Талахасси
"че теперь делать??"
пойти и купить в магазине в мексиканском отделе
0
29.05.2014
Ответить
Бетесда
У нас ближайший магазин далеко, я не вожу, дома два ребенка, один из которых заболел, а муж придет через несколько часов:) Так что изворачиваюсь так:) Спросила совета в кондитерском сообществе, говорят, делай так, как есть, только менть немного пропорции при изготовлении крема. На на будущее — спасибо большое! У меня этот же производитель, но сырая. Странно, что у них у самих вареная получается, а у меня — не получилась:(
0
29.05.2014
Ответить
Талахасси
я бы тоже забила и сделала с тем что есть — я думаю все равно будет вкусно))
0
29.05.2014
Ответить
Талахасси
в основном
и еще
оба сайта проверенные многократно, проблем не было.
0
31.05.2014
Ответить
нужно обязательно смотреть на состав. Состав должен быть цельное молоко + сахар и ВСЕ! Если есть другие примеси вареная сгущенка, как в детстве, не получится!
0
29.05.2014
Ответить
Хьюстон
А ты знаешь, что тут в мексиканских отделах продают уже варенуй — дочле лече? На всякий случай)) А то я сама не знала, но после того, как у меня сгущенка взорвалась при варке (что характерно — сварилась прекрасно) мне открыли глаза и я теперь если надо то только такую покупаю.
0
29.05.2014
Ответить