Психолог Анна Быкова:
Сначала я думала назвать эту статью: «Как кормить дочку в 3
года, чтобы в 30 у нее были проблемы с лишним весом.» Но передумала…
Потому что это было
бы дискриминацией по отношению к мальчикам. Тем несчастным мальчикам, которых
тоже взрослые вынуждают есть.
Еда – естественная потребность организма. Голод и жажда – первичные инстинкты
самосохранения. Попробуйте забыть накормить младенца. Он известит вас о голоде
громким криком и не успокоится, пока его не накормят. Ребенок лучше знает,
когда и сколько ему надо есть.
Удивительно, как отчаянные сторонницы кормления по требованию к годовастию
ребенка превращаются в традиционных уговаривателей «ложечку за маму, ложечку за
папу, ложечку за троюродную тетю». А еще через пару лет настает период
ультиматумов: «Пока не съешь, из-за стола не выйдешь!» (Варианты: «Не включу
мультик», «Не дам конфету», «Не куплю игрушку»)
Естественный аппетит? Не, не слышали…
Был в моей жизни недолгий период работы консультантом в центре снижения веса.
Там работали с людьми, чей лишний вес не являлся следствием тяжелого
заболевания. Относительно здоровые (относительно – потому что с лишними кг к
ним приходили отдышка, гипертония, варикоз и т.л.) располневшие женщины
сетовали на роды, возраст, наследственность. И очень тяжело, с сопротивлением,
которое приходилось ломать психотерапевту, принимали факт, что на самом деле
причина лишнего веса — неправильное пищевое поведение, пищевые привычки, в том
числе усвоенные в детстве.
Когда вы идете на разные манипуляции, чтобы скормить порцию чего-либо ребенку,
подумайте о его будущем. Не совершаете ли вы ошибку?
История Марины
Бабушка говорила, что еду нельзя выбрасывать. Бабушка радовалась и хвалила,
когда Марина все доедала и подчищала тарелку кусочком хлеба. Бабушка часто
читала рассказ «Общество чистых тарелок». Бабушка говорила «Хорошие дети всегда
съедают все, что положено на тарелку» Бабушка учила, что в гостях надо есть с
добавкой, чтобы хозяевам было приятно. Марина очень хотела быть хорошей
девочкой, хотела, чтобы ее хвалили, хотела, чтобы бабушке и другим людям было
приятно… Марина выросла, вышла замуж, родила двух детей, кормила семью обедами
и ужинами. По-прежнему считала, что тарелки после еды должны оставаться
пустыми. И никогда не выбрасывала еду. Хорошая девочка Марина не могла навязывать
мужу и детям свои правила. Но и отказаться от них не могла. Поэтому всегда
доедала все, что оставили на тарелках муж и дети. Систематические переедания
привели к набору лишнего веса.
История Натальи
В ее детстве было правило: «Съешь, что положили на тарелку — получишь конфету.»
С годами выработалась потребность любой прием пищи заканчивать десертом. Иначе
она не чувствовала сытости и удовлетворения. Каждый день минимум четыре
конфеты. С другой стороны, когда просто хотелось сладкого, внутренний выдрессированный
ребенок напоминал, что сначала надо съесть что-то не сладкое. И, даже при
отсутствии голода, Наталья ела суп или кашу, чтобы позволить себе съесть
конфетку…
История Ирины
Воспитатель детского сада грозно вещала: «Пока не съешь, из-за стола не
выйдешь!» А еще угрожала вылить суп за шиворот, тому, кто этот суп недоест.
Ирина верила, что именно так воспитатель и поступит. Один раз Ирина даже
спрятала в карман ненавистную рыбную котлету, а потом на прогулке зарыла ее в
землю на участке за верандой. Второй раз этот трюк провернуть не удалось.
Воспитатель заметила, громко ругалась, стыдила котлетную аферистку перед всей
группой. Ирина выросла, но остался какой-то подсознательный страх, установка,
что съедать надо все, что лежит на тарелке, даже через «не хочу»
История Марии
Худенькую Машеньку всеми способами мама пыталась накормить. Мама бегала за
Машей с ложкой по квартире, уговаривала, завлекала, рассказывая сказки. А потом
в доме появился видеомагнитофон и видеокассеты с мультиками. Это было мамино
спасение. Мама стала кормить Машу перед телевизором. Пока Маша смотрела
мультик, она охотно открывала рот и жевала. Маша любила мультики и старалась
долго жевать. Потому что знала, что, как только она перестанет есть, мама
выключит мультик. У взрослой Марии осталась привычка есть перед телевизором.
Или за чтением. Или за компьютером. Или хотя бы в компании за оживленной
беседой. Обязательно что-то должно происходить параллельно с приемом пищи. А
когда что-то происходит параллельно, то концентрация внимания уже не на приеме
пищи, контакт с организмом нарушен, и очень легко пропустить момент насыщения,
переесть. С другой стороны, когда Мария просто смотрела телевизор, ее постоянно
тянуло что-нибудь пожевать…
История Светланы
В детстве Светлану не кормили насильно, не поощряли сладким, не развлекали
телевизором во время еды. Но проблема с лишним весом во взрослом возрасте у нее
все-таки появилась. Потому что ее постоянно тянуло на «вкусненькое». Когда
маленькая Светочка падала и ушибалась, ей говорили: «Не плач, на конфетку!»
Когда ее вели на прививку, ей обещали, что будет чуть-чуть больно, зато потом
она получит шоколадку. Когда однажды в парке ее, семилетнюю, не пустили на
аттракцион, потому что было возрастное ограничение «старше 12 лет», папа сказал:
«Не расстраивайся, зато мы сейчас пойдем и налопаемся мороженым» Когда она
ревела из-за плохой отметки за экзамен, мама гладила ее по спине и спрашивала:
«Доченька, что тебе приготовить?» Во взрослой жизни Светланы стрессов и
огорчений стало гораздо больше. Но у нее был сформированный в детстве
поведенческий стереотип: когда грустно, больно, тоскливо, одиноко – надо съесть
что-нибудь вкусненькое. Заедая стрессы, Светлана набрала лишних 40 кг.
Все эти примеры объединяет одно: употребление еды не по голоду и прекращение
приема пищи не по сигналу наступления сытости. Постоянно уговаривая, принуждая
ребенка съесть еще ложечку через «не хочу», доесть до конца, мы нарушаем
естественный контакт с телом. Ребенок перестает чувствовать, голоден он или
сыт. Во взрослом возрасте начинает ориентироваться не по внутренним сигналам
организма (хочу есть), а по внешним факторам (пора пообедать).
«А как же его не заставлять? Он же сам есть целый день ничего не будет!»
Конечно не будет. Если его ранее постоянно заставляли есть, а потом вдруг
оставили в покое, какое-то время ребенок будет наслаждаться правом ничего не
есть и демонстративно отодвигать тарелку. Но потом инстинкт самосохранения
возьмет верх над амбициями. Важно чтобы при этом в свободном доступе не было
печенья, конфет и прочих сладостей. Иначе ребенок будет питаться только ими.
Если в очередной раз маме захочется «докормить» ребенка, то стоит притормозить
и задуматься: « Что меня вынуждает так поступать?»
Стереотипы из прошлого? Свои установки: съедать нужно все, что положено на
тарелку. Пожалуйста, не пересаживайте на ребенка своих тараканов.
Боязнь, что ребенок останется голодным? Поверьте, ребенок себе не враг, у него
еще контакт с телом не разорван. Поест, когда проголодается.
Желание, чтоб ребенок набрал вес? Что с того, что он самый худой в группе, если
ребенок здоров, активен и доволен жизнью.
Жаль продуктов? Жаль усилий, потраченных на приготовление? «Я старалась,
готовила, а он не ест» Пожалейте лучше ребенка. Насилие едой – далеко не лучшая
форма проявления родительской заботы.
И еще пара маленьких наблюдений. Аппетит у ребенка будет лучше, если привлекать
его к процессу приготовления. Ведь это будет блюдо, которое он сам приготовил!
(мама лишь чуть-чуть помогла) А овощи у многих детей лучше всего съедаются в
виде супа-пюре с сухариками.
Психолог Анна Быкова.