Девочки, а что вы вкусненького готовите своим годовасам? Артур у меня любитель поесть, хотя все молочное и яичный белок ему нельзя. Но тем интереснее придумывать ему вкусные и полезные блюда. Парочка вкусных находок под катом) делитесь своими и пусть еда наших малышей будет вкусной и разнообразной
Суп с тыквой и чечевицей
Картофель-лук-морковь-тыква-чечевица.
Чечевицу предварительно поварить часика полтора, все остальное просто порезать и положить в воду. Совсем чуть-чуть посолить, в последние несколько минут добавить чечевицу и проварить с ней. Провертеть в блендере. Получается очень насыщенный и сладенький суп. Я еще туда же замешиваю куриную грудку. Ест за обе щеки вся семья.
Котлеты с кабачком
Фарш-лук-хлеб-кабачок
Собственно все делается как обычно, но БЕЗ яйца) а вместо него на терочке мелкой трется в фарш кабачок. Немножко, примерно столько же, сколько хлеба. Фарш я обычно беру индюшачий. Посолить конечно. Немножко) котлеты я не жарю, а тушу: кидаю в кипящую воду пополам с растительным маслом, на небольшой огонь.
Ну и несколько сочетаний, которые делают наше меню разнообразным
Каша с тертым яблочком (или другим тертым фруктом). Каши или покупаю детские или варю Нордик.
Котлеты мы едим с рисом и огурцом. Это блюдо Артур ест у нас сам и без блендера, поскольку все очень любит. Еще котлеты мы едим с картофельным пюре, с вермишелькой (тоненькой "паутинкой", детскую Артур как-то не жалует), с гречкой (гречку приходится пропускать через блендер), просто с овощами тушеными разнообразными (их мну вилочкой)
Курица или индейка опять же с одним из вышеперечисленных гарниров и тоже кусочками и самостоятельно
Кабачковые оладьи (их я тоже делаю без яйца) хорошо идут и на завтрак и на ужин.
Супы варю на овощном бульоне очень разные. Бывает зеленый суп с кабачком, брокколи, цветной капустой, бывает борщ, бывает суп из тыквы с рисом, бывают простые щи с капустой.
Ну... Как-то так:-) приятного аппетита!