Москва
Такой симпатичный :))) Сами делали? ))) А внутри что? Расскажите, пожалуйста :)
0
17.03.2011
Ответить
Мурманск
спасибо, делала сама -
вот рецептик:
для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки),
мука - 3-3,5 стакана
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить. затем добавить яйцо и муку.
Разрезаем на нужные нам кусочки раскатываем, вырезаем нужной величины круг и выпекаем 5-10 минут
Крем я делала манный
2стакана молока,
Масло сливочное - 200 г
Манная крупа - 4 ст. л.
Сахар - 1 стакан
1 лимон, трём на тёрке с цедрой
Варим манку в молоке.
Добавляем мягкое масло, сахар и все это взбиваем миксером. затем добовляем лимон.
получилось вкусно, но суховато, я промазала коржи тонким слоем крема )))
Украшала мастикой!!!!
вот рецептик:
для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки),
мука - 3-3,5 стакана
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить. затем добавить яйцо и муку.
Разрезаем на нужные нам кусочки раскатываем, вырезаем нужной величины круг и выпекаем 5-10 минут
Крем я делала манный
2стакана молока,
Масло сливочное - 200 г
Манная крупа - 4 ст. л.
Сахар - 1 стакан
1 лимон, трём на тёрке с цедрой
Варим манку в молоке.
Добавляем мягкое масло, сахар и все это взбиваем миксером. затем добовляем лимон.
получилось вкусно, но суховато, я промазала коржи тонким слоем крема )))
Украшала мастикой!!!!
0
17.03.2011
Ответить
Подольск
очень здорово) а подскажите какую мастику делали? я дочке на два годика хочу тоже сделать с мастикой тортик, не могу решить какую мастику делать.. а чем промазывали торт прежде чем мастику наложить?
0
19.03.2011
Ответить
Мурманск
Спасибо!!! Я покупаю или бон пари, или конфеты косичкой , в этот раз брала "Винкс" 2 штучки. рву на кусочки, растапливаю на водяной бане, добовляю лимонный сок и краситель, затем сахорную пудру, сколько возьмёт, что бы не липла к рукам! посыпаю стол пудрой и раскатываю!!!
под мастикой у меня тот же крем, только очень - очень тонкий слой!
под мастикой у меня тот же крем, только очень - очень тонкий слой!
0
19.03.2011
Ответить
