Всегда относилась скептически к этому процессу: "да я лучше в магазине спокойно баночку куплю, чем буду целый день с кипятком выёживаться". Но жизнь вносит свои коррективы... жить на одну зарплату вчетвером всё тяжелее. Очень пугает "голодный год". И теперь в нашей семье новое (и весьма полезное!) хобби. Заготовками занималась впервые в жизни! хо-хо. Муж помогает, молодец! (видно, тоже кушать хочет) Рецепты брала в интернете, т.к. своих-проверенных ещё не нажила. Огурцы, помидоры, салаты во всех комбинациях. грибочки маринованные, варенье. Насушила сухофруктов... знала бы их нынешнюю цену в магазине, насушила бы ещё больше! Забила морозилку: ягоды, перцы, лук-укроп, фасоль и горох. Травок всяких муж насушил для чая...вот только теперь надо приучить себя их заваривать, а то забываю. Заготовила семена, в следующем году будем тренироваться в выращивании "подножного корма". Подчитаем только за зиму научную базу :-))
Кажется, становлюсь настоящей домохозяйкой, гыгыг...
пы.сы... теперь верхняя полка тоже заполнена.
