Нашла отличную статью на нашем сайте "Схема ввода прикорма от педиатра гастроэтеролога"
http://www.babyblog.ru/lib/article/379
Решила для себя составить список по очередности ввода продуктов + рецепты.
Поправьте меня если я где-то ошиблась или добавьте. И рецепты тоже. Буду очень рада.
Спасибо.
6 месяцев - ОВОЩИ (Цветная капуста, Кабачок, Брокколи, Кольраби, Морковь, Тыква, Картофель, Зеленый горошек, Зеленая стручковая фасоль)
7 месяцев - ФРУКТЫ (Зеленое яблоко, Груша, Чернослив, Персик) 1/2 ч.л.
КАША - гречка, кукуруза, рис без добавок («без сахара, соли, глютена, молока, красителей)

8 месяцев - Кукурузное, оливковое, из подсолнечника масло, Слива, Кефир, Творожок, Печенье
9 месяцев - Творог (на полдник добавлять во фруктовое пюре), Банан, Персик, Абрикос, Зелень, В овощное пюре укроп, Петрушка, Сельдерей, Зеленый репчатый лук.
10 месяцев - Йогурт "Агуша", Яйцо 1/8 часть, Желток 3-4 раза в неделю, МЯСО (добавлять в овощное пюре) - кролик, индейка, говядина (1/2 ч.л.), Рыба (треска, камбала, судак, хек, ментай) 1/2 ч.л.
После года:
ОВОЩИ - Пастернак, шпинат, баклажаны, белокочанная капуста, морковь, свекла, томаты, огурцы, патиссоны
КАШИ - Овсянка, манка 5%, пшеничная, молочные, соевые каши.
СОКИ - разведенные водой (мин. 1/1)
МЯСО - телятина, курятина, свинина и красные сорта рыбы.
Кефир, Цитрусы, Коровье молоко, масло сливочное
Пить давать лучше перед едой, не запивать.
В граммах
7 месяцев. Фрукты – 60 гр., овощи – 150 гр., каша – 150 гр (1-2 чайных ложки)
8 месяцев. Ф. - 70, О. - 170, К. - 150
9 месяцев. Ф. - 80, О. - 180, К. - 180
12 месяцев. Ф. - 90-100, О. - 200, К. – 200.
КАША
Крупу можно предварительно размолоть в кофемолке до состояния муки или уже приготовленную кашу разбить в миксере до получения однородной массы. Лучше варить крупу на воде, а непосредственно перед кормлением добавить в нее 20-30 мл грудного молока или смеси, которую обычно кушает малыш. Это улучшит вкусовые качества блюда и сделает его более "знакомым" для ребенка.
ОВОЩНОЕ ПЮРЕ
В овощное блюдо можно добавить 2 ст.ложки на 100г овощей маминого молочка, дезодорированное рафинированное растительное масло (кукурзуное, оливковое, из семян подсолнечника), начиная с нескольких капель.
ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКАМИ
Тыкву и яблоки вымыть, очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Залить тыкву водой и варить в закрытой посуде, пока она не станет мягкой, добавить яблоки и варить 10 минут. Протереть, прокипятить. В слегка остывшее готовое пюре добавить масло. Продукты: 100 г тыквы, 100 г антоновских яблок, растительное масло, 50 г воды.
ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ
Морковь вымыть очистить и нашинковать, положить в посуду, залить водой и варить при закрытой крышке 30 минут. Вначале необходимо варить на сильном огне, после того как закипит вода, огонь можно убавить. Горячую морковь протереть через сито, добавить горячее молоко и прокипятить в течение 2-х минут. Продукты: 200 г моркови, растительное масло, 50 г молока.
МЯСО МОЛОТОЕ
Говядину без жира и пленки промыть, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды и тушить до готовности. После этого мясо пропусть 2 раза через мясорубку (или измельчить миксером), добавить оставшийся бульон и прокипятить. Сняв мясо с огня добавить в него немного ратсительного масла (на кончике ножка). Молотое мясо можно добавлять в супы и каши. Продукты: 100 г говядины, 10 г репчатого лука, растительное масло.
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ МЯСА
Говядину без жира и пленки пропустить 2 раза через мясорубку , добавить молоко и хорошо перемешать, в фарш добавить яичный белок, взбитый в пену и снова перемешать. Из приготовленной массы сделать шарики (фрикадельки) величиной с крупную вишню, опустить их в кипящий суп и варить при слабом огне 8-10 минут. К фрикаделькам можно подать картофельное или овощное пюре. Продукты: 100 г мякоти говядины, 15 г. молока, 1 яйцо.
КОТЛЕТЫ ПАРОВЫЕ
Приготовить фарш как для фрикаделек. Разделенные котлеты, не обваливая в сухарярх, положить в маленькую кастрюлю, смазанную маслом, добавить немного бульона или воды и плотно прикрыть крышкой. Маленькую кастрюлю поставить в большую кастрюлю с кипятком и кипятить до готовности котлет.
ТВОРОГ
Однодневный кефир (с молочной кухни) влить в стерильную кастрюлю, прикрыть крышкой и поставить на слабый огонь на водянной бане (в миске с горячей водой). Кефир от нагревания створожится. Слегка помешивая, довести творог до 70С и при этой температуре держать его на огне 30 минут. Потом творог охладить, поставив емкость, где он готовится в большую кастрюлю с холодной водой, далее отбросить его на стерильное сито, прикрытое стерильной марлей, слегка отжать и протереть через эту же марлю. Из 300 г кефира получается 100 г творога.