Войти
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва

Что чаще всего готовите на ужин?

Не для детей, а для себя? Напишите несколько блюд, пожалуйста. Не любимых, фирменных и которыми вы гордитесь, а именно по частоте. У меня в последнее время почти каждую неделю одно и то же. Муж как-то сказал, что ел бы Цезарь каждый день. Вот я его и готовлю дважды в неделю (раз с курицей, раз с креветками). Во-первых вкусно, а во-вторых быстро. Потом где-то раз в неделю спагетти карбонару, тоже любим и тоже очень быстро. Еще мясо с салатом овощным.

Раньше я много готовила и разнообразно, а теперь вот так. Желания заниматься этим нет :( ведь так вообще разучусь готовить, боюсь.

А у вас что чаще всего на ужин?

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Диана
Диана
Платон, 16 лет 2 месяцаМирон, 14 лет 3 месяца Днепр (Днепропетровск)
Лен, я сама все мучаюсь, ничего не успеваю, однообразие.....сейчас купили мультиварку, она вообще сама готовит, но все тушеное, печеное. Расскажи, как ты цезарь готовишь?
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
пачка порезанного, помытого салата (Романо или смесь, чтобы Романо в ней присутствовал), две куриных грудки отварных, три кусочка белого хлеба порезать кубиками и пожарить в раст. масле чтобы были гренки, пармезан потереть, помидорки чери пополам порезать штук 8. в общем все смешиваю кроме сухариков и поливаю готовым соусом Цезарь, который самый дорогой из Утконоса, стоит около 100 рублей, это хороший вкусный соус, в отличие от Кальве. а сухариками сверху посыпаю. это не классический цезарь из ресторана, который готовить замучаешься, а мой вариант для ленивых))
0
20.10.2011
Ответить
Ши
Ши
Карапузька, 15 лет 11 месяцевМой мальчик, 9 лет 7 месяцев Москва

вот я и удивилась, когда ты сказала, что Цезарь БЫСТРО и вкусно)))

А я, блин, салатник чесноком натираю, оливковым маслом смазываю, гренки потом в нём кручу (чтобы аромат чеснока был)...ужас. Завершает этот геморрой соус собственного приготовления. В блендере, правда)

0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
а ты попробуй соус, про который я написала, просто от одного раза не отравишься))я раньше тоже гемороилась, а потом поняла, что хватит, если результат практически одинаков, тем более, что у меня не было ВУСТЕРШИРСКОГО соуса, и я его ни разу в продаже не встречала. вот и пыталась сделать цезарь без него.
0
21.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки

Лен, как будешь заказывать утконос, скинь мне плиз ссылку на этот соус...тоже попробую....

а салат именно Романо? я почему-то думала, что нужно что-то типа пекинской капусты

0
25.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва

нет, с пекинской капустой плохо. именно романо, или когда его нет, то беру смесь где он присутствует.

0
25.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки
привез мне сегодня утконос и Романо. И соус)) буду в выходные делать. А яйцо разве не добавляют? И сухари ты прям в масле жаришь со всех сторон?
0
28.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва

яйцо не добавляют. сухари жарю. но ты можешь сделать гренки по любому рецепту, может ты по-другому раньше делала

0
28.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки

вроде перепелиные половинки кладут...что-то у меня в памяти такое мелькает...я наверное обычное на четвертинки порежу...а салат ты крупно рвешь?

0
28.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва

перепелиные только если как украшение да ито обычно так не делают. это уж слишком сытно получится и на русский манер. салат должен быть крупно порезан, ну вот как в салатной смеси. ты же наверное ела цезарь где-то, хоть в шоколаднице или где-то еще из более-менее приличных кафешек. вот вспомни как там было. напиши кстати потом понравится или нет. тут еще важно чтобы сыр был именно пармезан.

0
28.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки
Конечно ела тыщу раз))
0
28.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
хотя, раз в неделю мы едим с мужем где-то в кафешке и часто заказываем опять же цезарь)) что же мы его так любим-то?!
0
20.10.2011
Ответить
Яна
Яна
Арсений, 15 лет 4 месяцаДаниил, 15 лет 4 месяцаРодион, 15 лет 8 месяцев Коломна
Лен,а поделись,как именно ты его (Цезарь)делаешь,а то столько рецептов,а хочетсяодин и вкусный)))
0
21.10.2011
Ответить
Яна
Яна
Арсений, 15 лет 4 месяцаДаниил, 15 лет 4 месяцаРодион, 15 лет 8 месяцев Коломна
Во,блин,теперь читаю))) след комент,там как раз рецепт))
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
да, это хороший рецепт, во всяком случае попробуй, а если не понравится, то сможешь дальше продолжать делать соус собственного приготовления
0
22.10.2011
Ответить
Маша (доступна по телефону, на сайте редко)
Маша (доступна по телефону, на сайте редко)
Ксения, 16 лет 3 месяца Москва

Шашлык из куриного филе, замариновать заранее, потом на штажки, и в духовку на 30 мин.

В основном заготовки делаю занее: нафарширую 3 кг перца, заморожу по порциям, достану за час до ужина и в пароварку.

Еще мясо/котлеты тушу с овощами в пароварке

0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
я кстати никогда не видела в продаже шпажек, где они продаются? кстати морозить, оч удобно. но у меня морозилка маленькая, так что у меня по многу одного не бывает. обычно там пачка креветок, пачка куриных грудок, пельмени, сосиски, ну и т.д. т.е. всего по немногу. а картошка с котлеткой на последней фотке, это из пароварки? это как готовить?
0
21.10.2011
Ответить
Маша (доступна по телефону, на сайте редко)
Маша (доступна по телефону, на сайте редко)
Ксения, 16 лет 3 месяца Москва

В пароварке, в чашу для риса, кладешь вниз гуляш/котлеты, а поверх мяса в той же емкости овощи на твой вкус (картошка, кабачок, тыква, перец. баклажан, морковь, лук и прочее), заливаешь водой, специи и на 1 час включаем пароварку.

Шпажки в хозтоварах смотри или где для пикника в Перекрестке/Ашане

0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
спасибо!
0
21.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки

Лен, я покупала в Реале...но давно..

0
25.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва

я кстати уже купила их, и именно в отделе для шашлыков. я почему-то не ожидала, что они там должны продаваться. на мой взгляд эти палочки ближе к чему-то кухонному, чем к настоящим шашлыкам, я их там и не смотрела никогда.

0
25.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки

а в чем маринуете курицу? какую ее часть? на каком режиме духовки готовите? и еще вопросик - шпажки кладете в форму на дно или как-бы подвешиваете на края формы?

0
25.10.2011
Ответить
Маша (доступна по телефону, на сайте редко)
Маша (доступна по телефону, на сайте редко)
Ксения, 16 лет 3 месяца Москва

Вот тут подробности http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1513323

0
25.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки
Спасибо!
0
25.10.2011
Ответить
Настя
Настя
Юлия, 17 лет 2 месяца Москва
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
а что чаще всего))?
0
20.10.2011
Ответить
Настя
Настя
Юлия, 17 лет 2 месяца Москва
) чаще - нет такого, правда.. У меня пунктик, я стараюсь чтобы блюда вобще реже повторялись, поэтому стараюсь как можно больше разнообразить стол. Часто если только гарниры повторяются, но тут никуда не денешься - картошка, макароны, гречка, рис... А к ним всегда разное мяско делаю, рыбу. Ну наверное чаще всего - свинину типа по-французски, печень куриную в сметане - это я сама оч люблю. Спасают хорошо замороженые овощи, смеси. С ними можно много что придумать, и в суп, и во второе блюдо.
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
у меня раньше так же было все разнообразно, пока муж не решил худеть. а т.к. мои все блюда были калорийными, то они отпали, а новых почти не появилось.
0
20.10.2011
Ответить
Настя
Настя
Юлия, 17 лет 2 месяца Москва
да, с этим беда.. Я поэтому и сама никак за себя не возьмусь, кушать хочется вкусно, да и домашних радовать, а на одних салатах настроение быстро падает)
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
сначала точно падает, а потом привыкаешь
0
20.10.2011
Ответить
Настя
Настя
Юлия, 17 лет 2 месяца Москва
я может и привыкну, но мужа не хочется травмировать) Да и Юля на общем столе с года, салаты не есть)
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
да, мой бы тоже наверное обиделся, что кормят плохо, если бы сам не решился худеть))
0
20.10.2011
Ответить
Настя
Настя
Юлия, 17 лет 2 месяца Москва
:)
0
20.10.2011
Ответить
Uni
Uni
Дашуня, 16 лет 3 месяца Брянск
почти всегда готовлю в духовке, запеканки всякие (по принципу быстро накидал все в форму, пихнул в духовку и пошел заниматься детенышем)...картошку с мясом в горшочах часто делаю..если совсем лень или некогда - макароны (я не ем, муж - обжает, ест любые и с чем угодно:))
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
я духовку тоже люблю за это)) но у меня обычно не запеканки, а просто мясо или рыба в такой стеклянной типа кастрюле, чтобы еще не брызгалось и плиту не мыть))
0
20.10.2011
Ответить
Uni
Uni
Дашуня, 16 лет 3 месяца Брянск
о, сказала про кастрюлю стеклянную...у меня такая форма для микровольновки:)) мой самый частый ужин - в ней: http://www.babyblog.ru/community/post/mirimanova/1380680
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
ну наверное, я просто в том сообществе не состою и не могу посмотреть ссылку
0
20.10.2011
Ответить
Uni
Uni
Дашуня, 16 лет 3 месяца Брянск

Вот:) Правда, уже без фотки

Надо:
4 помидорки
200г рассычатого творога (5% естественно:))
пучок зеленого лука (думаю, если добавить еще укроп-петрушку, будет еще вкуснее)
2 ст ложки томатной пасты (можно и без нее)
соль-перец
Готовим:
1. У помидорок срезать макушку "крышечкой", отложить. Вынуть чайной ложкой мякоть в мисочку. Чуть присолить изнутри и перевернуть на салфетку, чтоб стек лишний сок.
2. Нарубить зелень, растереть ее с творогом (я делала в блендере), посолить немного.
3. Нафаршировать зеленым творогом помидорки, уложить их в посуду для микроволновки, накрыть "крышечками"
4. Помидорковую мякоть протереть, смешать с томатной пастой, посолить, поперчить, залить помидорки. Поставить в микроволновку на 9-10 минут при мощность 600Вт
5. Достать и наслаждаться:))

0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
а не кисло получается?
0
20.10.2011
Ответить
Uni
Uni
Дашуня, 16 лет 3 месяца Брянск
неа, особенно, если творог свежий, зелени много и помидорки спелые) мне очень нравится результат)
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
спасибо, попробую))
0
20.10.2011
Ответить
Uni
Uni
Дашуня, 16 лет 3 месяца Брянск
не за что) приятного аппетита)
0
20.10.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Рая, 16 лет 1 месяцЗахар, 11 лет 6 месяцев Киев

тоже пасту карбонара любим, вареники с картошкой, пюре картофельное со стейком и салатом (капуста, огурец, укроп, лук + оливковое масло, ну или помидоры+ огурцы и лук)

картошку в духовке запекаю с тмином и чесноком,

макароны отвариваю + на сковородке тушу чеснок, маслины,помидоры, петрушка на оливковом масле, потом туда же высыпаю макароны и посыпаю пармезаном. Нам нравится)

Селедку под шубой...

0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
я вареники с картошкой просто обожаю! впрочем как и всю украинскую кухню.
0
21.10.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Рая, 16 лет 1 месяцЗахар, 11 лет 6 месяцев Киев

А еще забыла блины) Очень любим, просто с маслом, можно с икрой, реже с яблоками или творогом.

И муж еще балдеет от драников горячих с холодной сметаной :) невозможно оттянуть :) только я их готовить не люблю)

0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
тоже люблю это все! но такое лучше на завтрак в выходной мне кажется))
0
21.10.2011
Ответить
Виктория
Виктория
Рая, 16 лет 1 месяцЗахар, 11 лет 6 месяцев Киев

Да)

Но так как я любитель мучного и картошки)) могу хоть ночью есть :)))))))

0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
везет же некоторым! а мы склонны к полноте с мужем. по мне конечно не скажешь, но разъесться могу легко))
0
21.10.2011
Ответить
Светик
Светик
Владислав, 25 лет 3 месяцаЛеонид, 15 лет 11 месяцев Куровское
В обчем так... Быстро и просто - все в духовке!
Запеканки различные с мясом (Пюре варишь. Мясо жаришь кусочками или фарш, с луком (морковью) пережариваешь. Грибы (шампиньоны) пережариваешь. Помидоры режешь кружочками или полукруглыми (от величины зависит). Все слоями в той же последовательности. Сверху майонез. Сверху сыр. На полчаса в духовку). Вариаций запеканки может быть множество, все зависит от набора продуктов, к тому же можно все ингридиетны готовить в течении дня. А потом просто сложить слоями и в духовку и забыл на полчаса.
Следующий: Курица запеченая с гарниром. То же самое. С вечера курицу (ножки, например) мариную (соль, чеснок, майонез) на ночь или даже на сутки. Вечером перед ужином все на противень и в духовку минут на 30 - 50 (смотря какие куски). Отдельно сварила быстренько рис или пюрешку и вперед...
Следующее: очень Обажают у нас все сырный суп (рецепт длинный, его можно найти здесь.
Ну, это то, что чаще всего и вкуснее всего делается. 
А так из надоевшего: макароны по-флотски, или с соусом балоньезе, суп куринный, щи/борщ, котлеты иногда, пельмени на худой конец))))
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
такая запеканка для меня - это целая история, прям королевский обжорский ужин! еще из запеканок люблю мусаку.. пробовала?
0
20.10.2011
Ответить
Светик
Светик
Владислав, 25 лет 3 месяцаЛеонид, 15 лет 11 месяцев Куровское
На самом деле очень просто и быстро готовится. Обычно на нее идет пюре картофельное, которому второй день. Доедать не хочется, а так в запеканке - очень даже вкусно.
А что за мусака? Расскажи!
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
я рецепт мусаки брала из книги Дарьи Донцовой Кулинарное путешествие, т.е. это тоже не факт что прям исконно греческий рецепт. ты скачай эту книги в сети, может еще что-то для себя найдешь.
0
21.10.2011
Ответить
Светик
Светик
Владислав, 25 лет 3 месяцаЛеонид, 15 лет 11 месяцев Куровское
Хорошо! Спасибо, попробую))
0
21.10.2011
Ответить
Оля
Оля
Саша, 17 лет 8 месяцевФедор, 10 лет 11 месяцев Новокуйбышевск

1. Тушеная говядина

2. Отбивные из говядины (готовлю в духовке) 

3. На гарнир рис  или макароны :-)))

вот так вот  ... 

0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
а отбивные это как? просто отбить, посолить и в духовку?
0
21.10.2011
Ответить
Оля
Оля
Саша, 17 лет 8 месяцевФедор, 10 лет 11 месяцев Новокуйбышевск
ага, отбиваю, обмакиваю в соевый соус - и в духовку ...  можно еще сыром попозже посыпать :-))) 
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
надо попробовать, я никогда не запекала говядину просто так в духовке, всегда тушила обычно
0
21.10.2011
Ответить
Инночка
Инночка
My lovely BOY, 16 лет 3 месяцаCute boy, 11 лет 1 месяцBaby, 7 лет 9 месяцев Майами
Тоже любим и Цезарь, и карбонару) чаще всего на ужин у нас - салатики разные овощные+мясо, курица или рыба (чаще всего приготовленное в духовке)
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
питание чтоб не поправиться как у нас))
0
21.10.2011
Ответить
Инночка
Инночка
My lovely BOY, 16 лет 3 месяцаCute boy, 11 лет 1 месяцBaby, 7 лет 9 месяцев Майами
Да-да!!! Только вот у мужа моего еще второй ужин в обязательном порядке присутствует.... и в него обычно входят далеко неполезные продукты(
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
черт, у меня тоже это присутствует! обычно в виде чая с бутером)) муж же наоборот не ест, терпит! и меня выгоняет подальше, чтоб не соблазняла))
0
21.10.2011
Ответить
Инночка
Инночка
My lovely BOY, 16 лет 3 месяцаCute boy, 11 лет 1 месяцBaby, 7 лет 9 месяцев Майами
А я на мужа кричу, чтоб ел, когда я спать уже легла, если ему очень хочется...)))
0
21.10.2011
Ответить
Мария
Мария
Лиза, 16 лет 3 месяцаАлиса, 11 лет 1 месяц Москва
мы с мужем очень любим котлетки из куриного фарша. быстро делаются очень! В куриный фарш добавляем одно яичко, чеснок, лук и самое главное это мелко порубленый свежий чернослив, из специй обязательно карри и сушеный безилик. Получаются оладья-котлетки)))))) ну ооооооооооочень вкусные!!!!! Вообще курица+ чернослив это тема конечно!!!!!! Можно и на пару сделать...
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
с черносливом - отличная идея, я бы никогда не догадалась. а карри я не люблю, обойдусь без него. мы вообще не любители специй кроме перца ))
0
21.10.2011
Ответить
Мария
Мария
Лиза, 16 лет 3 месяцаАлиса, 11 лет 1 месяц Москва

ну это уже дело вкуса конечно! я разные делала и с курагой и с черносливом и даже с изюмом... и всегда НЯМ! только водички надо добавлять обязательно , а то чернослив подгарает..

Приятного!!!!!

0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
спасибо!
0
21.10.2011
Ответить
Анюта
Анюта
Дмитрий, 15 лет 11 месяцев Москва

Ой, а я даже не знаю, что чаще всего готовлю. Вообще стараюсь, чтобы не было чаще, а наоборот более разнообразно. Но вот макароны мы очень любим. Можем и как гарнир несколько дней подряд кушать, и в виде пасты. А так всё в духовке - курица и свинина с разными соусами, говядина (чаще тушу  кастрюльке на плите), котлеты. В общем такую еду, чтобы положить и само готовилось!))) И супы (картофельный, щи, борщ). Это, наверное, стандартное меню, продукты для которого мы каждый раз покупаем в магазине.

0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
спасибо за ответ! муж макароны оч. любит. я типа тоже стараюсь разнообразно из мяса готовить)) сегодня купила курицу, завтра купила язык, потом говядину и т.д.. но дальше пошло уже однообразие: солю, перчу, а потом тушу или запекаю в духовке, в общем рецепт у меня один и тот же, просто мясо разное. а котлеты последний раз уж не помню когда и делала.
0
20.10.2011
Ответить
Анюта
Анюта
Дмитрий, 15 лет 11 месяцев Москва
Вот, точно! Правильно ты сказала, у меня тоже рецепт один для всех видов продуктов))). Не любим мы, когда приправ много, обычно только свежемолотый перец и соль добавляем. Редко базилик или что-то подобное.
0
20.10.2011
Ответить
Анн@
Анн@
Лада, 15 лет 11 месяцев Химки

ой Лен, у меня щас вообще проблема:((

пытаюсь готовить нам с Ладой вместе...а это вареное или тушеное...а т.к.я привыкла к всяким вредностям, мне теперь все кажется пресным и невкусным:(( прям напрягает меня, что не получаю удовольствия от еды...может еще и не умею такие блюда готовить, вот и получается хрючево..но раз Лада ест, значит съедобно и это дело только моего вкуса...

0
25.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва

привыкнешь)) у меня муж опять с понедельника решил на жесткую диету до НГ, так что привет куриной грудке, огурцам и помидорам))

0
25.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва

http://www.utkonos.ru/item/1176875   вот такой соус

0
25.10.2011
Ответить
Юля
Юля
Александр Константинович, 16 лет 7 месяцевГеоргий Константинович, 16 лет 7 месяцев Тольятти
Часто у нас супы, оба любим. Рассольник, борщ, реже куриный суп-лапша, второе тоже готовлю. В духовке мясо всяко разно, люблю запекать, хоть с картошкой, хоть с овощами из пакета , в рукаве или просто на противне, пицца, блины, оладьи, пирожки редко, манты, когда надо по-быстрому - картошка вареная с седедкой или жареная с грибочками мариноваными, либо макароны по-флотски, на тыквенный суп-пюре тоже подсели. Из салатов цезарь, греческий, оливье, винигрет бывает, хе с рыбой или с купиным мясом, ну и выпечка всякая, чаще сырнички, маффины, вафли-трубочки. Сейчас правда на работу выхожу, с готовкой будет похуже.
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
второй человек уже пишет про овощи замороженные, что же я-то про них забыла! уже вот не зря создала тему значит, в след раз казажу в Утконосе и буду про них помнить)) а я супы как-то не люблю, детям варю, сама не ем. муж супы детские тоже не ест, я туда мясо через мясорубку прокручиваю...
0
20.10.2011
Ответить
Анна
Анна
Даниссимо, 16 летЛюбава, 12 лет 8 месяцев Москва

плов.

макароны с чахохбили.

гречка с котлетами.

картошка с селедкой

0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
молодец, не ленишься!
0
20.10.2011
Ответить
Анна
Анна
Даниссимо, 16 летЛюбава, 12 лет 8 месяцев Москва

мне мальчик очень любит помогать готовить))

хотя с двумя такими помощниками, я бы наверно вообще не готовила бы)))))))))))))))))))))

0
20.10.2011
Ответить
Аннет
Аннет
Ярослав, 15 лет 11 месяцевВиктория, 15 лет 11 месяцевСтепан, 10 лет 6 месяцев Тамбов
Режу картошку кольцами на протвень, лук сморковью пережареный сверху, филе рыбы, часто минтай, майонез и сыр. быстро и вкусно. Салат: пекинская капуста, копченую грудку кубиками, сыр кубиками и виноград без косточек половинки. Заправляю майонезом. а как ты спагетти делаешь? еще салат: фасоль красная или белая в банке в собств.соку, краб.палочки,перец болгарский, сыр на терке, чеснок выдавить, немного зелени, майонез.
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
спасибо за рецептики! соус для карбонары делаю так. 2 яйца целиком + 2 желтка, взбить вилкой. потереть пармезан, смешать с яйцами. на сковороде немного обжарить порезанный не оч. мелко бекон нарезку. потом в эту сководродку отваренные спагетии (на двоих беру где-то полпачки) и залить соусом из яиц и пармезана. тут еще важно вот что. соус должен совсем немного загустеть, т.е. если у тебя макароны с беконом на горячей сковороде, то просто помешай соус, чтобы его чуть прихватило, но сильно не грей, чтобы яйца не свернулись.
0
21.10.2011
Ответить
Еленка
Еленка
♥ ♥♡Золотуля♡♥ ♥, 21 год 3 месяца♥ ♥♡Красотуля♡♥ ♥, 14 лет 5 месяцев♥ ♥♡Лапотуля♡♥ ♥, 11 лет 11 месяцев Днепр (Днепропетровск)
Я в детстве так любила жаренную картошку... и муж мой тоже оказалось... так что это у нас САМОЕ любимое блюдо)) Где-то 2-3 раза в неделю его готовим. А в остальном спагетти, пюре, пицу, печеную картошку, вареники леплю, курицу запекаю, котлеты, фаршированный перец. Из салатов оливье чаще всего в холодильнике, шуба или мимоза. В общем все очень примитовное и простое. Сильно эксперементировать нет особого желания...
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
спасибо за ответ! мне кажется, что многие, кто не ленится так питается
0
20.10.2011
Ответить
Светлана
Светлана
Софья, 16 лет 3 месяцаПолина, 14 лет 4 месяца Киров
Все гурманы такие)) у нас все проще: муж к еде вообще не прихотлив. Мы едим то, что я приготовлю, под настроение. Обычно все просто: макароны с котлетками (как покупные так и сама делаю куринные, говяжьи), греча, пюре с сосисками, яишница, пельмешки, иногда курица или эскалопы в духовке с картошкой.. Ну и салатики всякие) зимний любим.
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
мы не то чтобы гурманы, мы скорей чтобы не поправиться, ну и чтобы побыстрее отстреляться. у меня муж не любит гречку и картошку, соски любит, макароны любит, мы все это тоже едим, покупное конечно, я хоть и не долюбливаю полуфабрикаты, но они у меня всегда есть и мы их едим частенько. убеждения одно, а жизнь другое. единственное - это я майонез не люблю, но и его ем))
0
21.10.2011
Ответить
Ши
Ши
Карапузька, 15 лет 11 месяцевМой мальчик, 9 лет 7 месяцев Москва

я часто делаю итальянский горячий салат. Мы с мужем обожаем его.

Макароны- бантики отварить. Фасоль замороженую обжарить с чесноком (выдавить) и чёрным перцем (молотым). Добавить к бантикам. Черри порезать половинками, добавить оливки и заправить майонезом. Я ещё сыр добавляю, но муж не любит с сыром.

0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
надо как-нибудь попробовать, вкусно получается?
0
21.10.2011
Ответить
Zaлина
Zaлина
Лаура, 17 лет 1 месяцМаратик, 15 лет 11 месяцевТимка, 9 лет 8 месяцев Москва
очень кулинарный пост получился с ответами. многое взяла на заметку))))
0
21.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
точно))
0
21.10.2011
Ответить
Dolly
Dolly
Лев, 15 лет 11 месяцевГерман, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 14 лет 3 месяца Москва
а для цезаря напиши какой соус пож-та делаешь
0
20.10.2011
Ответить
Елена
Елена
Леонид, 16 лет 3 месяцаДиана, 16 лет 3 месяца Москва
я не делаю соус больше. раньше делала, но потом как-то купила готовый, не помню название, он около 100 рублей за бутылку в утконосе стоит (самый дорогой в общем), и поняла, что морочиться я больше с соусом не хочу, т.к. получается хуже, чем с покупным.
0
20.10.2011
Ответить
Dolly
Dolly
Лев, 15 лет 11 месяцевГерман, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 14 лет 3 месяца Москва
да?)))надо будет посмотреть)
0
21.10.2011
Ответить
Аннет
Аннет
Ярослав, 15 лет 11 месяцевВиктория, 15 лет 11 месяцевСтепан, 10 лет 6 месяцев Тамбов
азу еще делаю, особенно зимой)
0
21.10.2011
Ответить
Встали на очередь в третий садик Фотографировались))

Похожие записи

сегодня на ужин...
На сколько раз Вы готовите обед/ужин?
что готовите на ужин?
А у нас на ужин..
Что вы готовите на ужин?