Днём был перекус: какао с молоком, куском черного шоколада со стевией и куском молочного шоколада со стевией. Глюкоза до: 4.9, после- 5.3
Через два часа пообедала. Ела суп на говяжьем бульоне. Без поджарки готовила. В составе: сельдерей, шампиньоны, шинкованная капуста, цуккини, перец ласточка и целиком кинула луковицу. Глюкоза до обеда: 4.8. через час 7.8! Я иногда думаю, а вдруг я никогда больше не смогу есть термически обработанных овощей? Вдруг, навсегда эта диета? Никогда в жизни? Вдруг у меня всегда был диабет, а я не знала просто?