Кишинев
решила попробовать приготовить голубцы ( мы с мужем их очень любим, его мама их готовит просто супер!
)
так вот приготовила начинку, подготовила листь ( все делала по рецепту) ......... а когда начала их сворачивать поняла что руки у меня какбудто не с того места
, неогу прям успакоиться, обидно, дасаднои мы без ужина и совершенно без настроения((((((((((((
Саратов
Сделай ленивые голубцы: порежь мелко капусту, и с мешай с фаршем и рисом ))) Легко, быстро и просто
Кишинев
да, может так и сделаю, вот только успакоюсь, ато так и хочется все просто выбрасить в мусарку ---- нервы видимо невпорядке!!!!!
Саратов
Да не расстраивайся так! Голубцы вещь не простая, особенно с этой капустой возня, все в порядке!
Нарьян-Мар
Можно колбасками, можно общей запеканкой, во втором случае можно переслоить капусту с фаршем.
Наверное, капусту переварила или начинки слишком много положила, ее надо немножко на каждый листик. Из зимней капусты сложнее, у нее листья толстые и жесткие, их можно перед заворачиванием отбить слегка дереянным молотком или ропаткой или скалкой/пестиком.
Ларнака
не расстраивайся так :))) первый голубец комом :)))) для того, что бы капуста не рваласьнужно листы проварить 7-10 минут в кипящей воде и центральную жилку перед этим срезать... вот тогда всё получится!!
удачки :) и приятного аппетита!
Королев
Не плачь! У меня они толком никогда не получаются... Да и вообще непростое это блюдо.... А у мамы они так вкусно получаются...
Кишинев
СПАСИБО ДЕВЧЕНКИ, ЩАС ПОЖАЛОВАЛАСЬ МУЖУ, ОН МЕНЯ НЕМНОГО УСПОКОИЛ, попросила чтоб заехал за своей мамой и привез ее, она нам их накрутит, я просто так хочу именно голубцы........
Москва
Купи в магазине готовые и не казни себя, что не умеешь. Я вот и не задавалась вопросом получится ли у меня их закрутить.
