жду мальчика, 41 неделя
Кишинев
плохая хозяйка!!!!!!!!!!!!((((((((((((
решила попробовать приготовить голубцы ( мы с мужем их очень любим, его мама их готовит просто супер!
)
так вот приготовила начинку, подготовила листь ( все делала по рецепту) ......... а когда начала их сворачивать поняла что руки у меня какбудто не с того места
, неогу прям успакоиться, обидно, дасаднои мы без ужина и совершенно без настроения((((((((((((
Мама четырех (от 6 лет до 17 лет)
Саратов
Сделай ленивые голубцы: порежь мелко капусту, и с мешай с фаршем и рисом ))) Легко, быстро и просто
0
08.12.2008
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Кишинев
да, может так и сделаю, вот только успакоюсь, ато так и хочется все просто выбрасить в мусарку ---- нервы видимо невпорядке!!!!!
0
08.12.2008
Ответить
Мама четырех (от 6 лет до 17 лет)
Саратов
Да не расстраивайся так! Голубцы вещь не простая, особенно с этой капустой возня, все в порядке!
0
08.12.2008
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Можно колбасками, можно общей запеканкой, во втором случае можно переслоить капусту с фаршем.Наверное, капусту переварила или начинки слишком много положила, ее надо немножко на каждый листик. Из зимней капусты сложнее, у нее листья толстые и жесткие, их можно перед заворачиванием отбить слегка дереянным молотком или ропаткой или скалкой/пестиком.
0
08.12.2008
Ответить
Мама троих (17 лет, 12 лет, 5 месяцев)
Ларнака
не расстраивайся так :))) первый голубец комом :)))) для того, что бы капуста не рваласьнужно листы проварить 7-10 минут в кипящей воде и центральную жилку перед этим срезать... вот тогда всё получится!!
удачки :) и приятного аппетита!
удачки :) и приятного аппетита!
0
09.12.2008
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Москва
да ладно...голубцы-это же не конец света
0
08.12.2008
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Королев
Не плачь! У меня они толком никогда не получаются... Да и вообще непростое это блюдо.... А у мамы они так вкусно получаются...
0
08.12.2008
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Кишинев
СПАСИБО ДЕВЧЕНКИ, ЩАС ПОЖАЛОВАЛАСЬ МУЖУ, ОН МЕНЯ НЕМНОГО УСПОКОИЛ, попросила чтоб заехал за своей мамой и привез ее, она нам их накрутит, я просто так хочу именно голубцы........
0
08.12.2008
Ответить
Мама двоих (22 года, 17 лет)
Москва
Купи в магазине готовые и не казни себя, что не умеешь. Я вот и не задавалась вопросом получится ли у меня их закрутить.
0
08.12.2008
Ответить