У Яна день рождения в пятницу. Будут гости.Девченки,какие салаты у вас идут хорошо за праздничным столом.Хочу чего-то новенького,испробованного желательно. Желательно не сладкие( без ананасов,изюма и чернослива),муж не любит.Хотя,если что-то вкусненькое,тоже пойдет,я все люблю.Времени у меня много не будет,в четверг работаю, в пятницу утром все буду готовить. Да,если есть какие-то мысли по-поводу горячего блюда,тоже буду бесконечно благодарна.
Иерусалим
У нас хорошо идут вот эти два салатика:
Салат из сельдерея и яблок
2-3 крупных зеленых яблока
Примерно 1 стакан нарезанных стеблей сельдерея (не листьев!)
2 столовых ложки очищенных кедровых орешков
Заправка:
0.5 стакана несладкого (натурального) йогурта
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка сахара
Немного соли
Яблоки очистить от шкурки и порезать кубиками. Стебли сельдерея очистить от грубого верхнего слоя (если надо) и порезать на кусочки примерно такого же размера, что и яблоки. Смешать с яблоками и орешками.
Все продукты для заправки перемешать и заправить ими салат.
Орешки можно заменить очещенными подсолнечными семечками – менее калорийно, но и не так вкусно.
Острый салат
3 крупных помидора
1 острый зеленый перец
1 средний пучок киндзы
4-5 зубчиков чеснока
Помидоры порезать тонкими ломтиками. Из перца удалить семена и нарезать очень мелко. Чеснок, если не лень, порезать тонкими ломтиками, если лень - просто раздавить. Киндзу мелко порезать.
Все смешать, посолить, заправить оливковым маслом.
Очень хорошо к мясу или плову
И еще один , который Андрей обожает, даже не салат, а типа закуски: помидоры порезать поперек кружочками, разложить на тарелке. На каждый кружок помидора положить листок базилика, сверху - ломтик моцареллы (можно сулугуни, чанак или хемед), сверху по желанию - чуть-чуть свежемолотого черного перца, но перец уже не обязательно. Очень быстро, красиво и вкусно
0
23.02.2011
Ответить
Чебоксары
Конс. фасоль - св.морковка-сыр,майонез- чеснок-сухарики. Сытно. Но не знаю можно ли вам.
И второй на НГ делала,сожрали махом. св.капуста- св.морковка-яичко вареное-колбаска полукопч.-горошек-майонез-сыр-чеснок.
И второй на НГ делала,сожрали махом. св.капуста- св.морковка-яичко вареное-колбаска полукопч.-горошек-майонез-сыр-чеснок.
0
22.02.2011
Ответить
Холон
А че нам нельзя вдруг,мы не на диете. С фасолькой попробую,а морковка свежая кубиками или на терке? Второй салатик я делаю,только с крабовыми палочками
0
22.02.2011
Ответить
Чебоксары
Ну я ж не знаю как у вас там дела обстоят с разрешенной-неразрешенной едой. Морковку и сыр на терке крупной)
Есть еще один салатик слоями:1слой - сухарики 2:вар.колбаса с лучком кубиками обжаривается.
3:яйца кубик.
4:Помидоры свежие кубик.
5:огурцы свежие кубиками
6майонз
7 сыр на терке
Есть еще один салатик слоями:1слой - сухарики 2:вар.колбаса с лучком кубиками обжаривается.
3:яйца кубик.
4:Помидоры свежие кубик.
5:огурцы свежие кубиками
6майонз
7 сыр на терке
0
22.02.2011
Ответить