Птичье молоко.

Майечка, Марин, спасибо девочки

Медовик, крем с варенкой и вишней.

Почти полный плагиат тортика Инны (blue-freshka). Инна, большое спасибо, за ваш дизайн!

Внутри- ванильный, творожный крем, много вишни.

Прошлая неделя была ударной по медовикам!

Машинки и дорожные знаки- внутри медовик, крем с варенкой, миндаль:

Гена под катом.

Медовик- нижний со сметанным кремом и вишней, верхний с варенкой и курагой.

Моему младшему сыну, Витюше исполнилось 2 годика )) честно скажу, торт не планировала делать (по принципу сапожник без сапог), но настоял старший сын )) пришлось делать ну очень скоростной торт, спасибо Алене, с Войковской, помогла с картинкой!

Делала "Трюфель" вот по этому рецепту: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1736239?srcid=37273981 но кол-во крема увеличила в 2 раза и добавила вишню, как выяснилось, вишни можно было и не жалеть ))

Разрез под катом:

Этот тортик делала для себя на день рождения. накануне дня рождения была на курсе у Жанны Рябковой (георгин и шиповник) курс был мне подарком от моего мужа., а отчет о курсе выкладывала ранее ))

Внутри медовик.

Этот торт моя головная боль! Не знаю почему, но из рук просто все валилось, шоколадную ленту переделывала 3 (!) раза, такого со мной никогда не было, не идет хоть волком вой! в итоге, на бока просто нанесла какой-то невообразимый узор из клубничного шоколада может сегодня полнолуние? ))

Ванильный, фисташковый крем с бананами, творожный крем с нектаринами, сверху ганаш из белого шоколада.

Клиенты заказали в подарок своим друзьям набор на венчание, так приятно слышать такие истории, как хорошо когда рядом верные друзья!
30 капов ванильные с лимонным курдом, с мастикой и меренгой. ТОрт- ванильный, сливочно-творожной суфле, персики, бананы.
общее фото под катом )))