На прошлой неделе в десертное меню уж наверное каждого француза вошел Галет дю Руа - пирог из слоёного теста с начинкой миндалевого ореха. В этот пирог кладётся ля Фев, это в древние времена было зерно боба, а сегодня его поменяли на всякие разные статуэтки, и у некоторых детей есть целые коллекции этих Фев по годам каждый по-своему сходит с ума)))).
Вообще-то этот обычай происходит из далеких времен, когда в пирог вкладывали зерно боба, и этот самый пирог должен был быть разрезан на части самым молодым участником компании, самым невинным, скорей всего это должен быть ребёнок, и кому попадалось вот это зерно, тот и становился королём вечеринки. И выбранный король, он мог быть кто угодно, даже из прислуги, царствовал за столом всё празднество...
Как же происходит празднование в наше время (на примере конкретной семьи из двух детей и папы-сладкоёжки-любителя миндальных пирогов) ? Мы, наверное, раза четыре уже покупали эти галеты. С испанскими амигос все было просто: королевой вечера сразу же стала Аитана, и из-за своей вежливости, а может, и природной скромности ойнимагу,что я тут несу))), Артюр даже не притронулся к короне (да-да, к каждому пирогу прилагается корона для будущего короля) и смирился с судьбой.
Но когда мы еще пару раз начинали есть эти галеты (да, я вынуждена их покупать каждый год по несколько раз, тк это любимый пирог мужа), у нас возникала каждый раз жесткая борьба за право быть королем/королевой. "Король" Артюр жадно облизывал каким-то чудом оказывающиеся в его кусках Февы, и требовал немедленно одеть корону на его голову. "Королева" Алиса, вырывая ля Фев, неистово размахивала руками и требовала отдать корону и власть ей. И каждый раз эта могущественная, но физически очень хрупкая бумажная корона, разрывалась на части и затем упокаивалась навек в мусорном ведре. Зато дети были довольны, ехидно улыбались, и каждый считал это жестокое разрывание на части символа власти своей маленькой королевской победой...
А вот и парочка фото. Такой вот Галет дю Руа (кстати, Галет - это еще и колобок, тут такая же сказка есть):
Поедая один из кусков, Артюр обнаружил у себя во рту вот этого страшного дядьку - ура, ля Фев !!!! а мы трепетно следили за каждым его движением челюстей, дабы предостеречь его от заглатывания фигурки
Король Артюр в своей пока еще не порванной короне, сидит и с интересом разглядывает ля Фев...
А за кадром, в другом детском стульчике справа, уже сгущаются тучи и назревает революция... Фотки будущей королевы у меня нет, так как она подпрыгивала как сумасшедшая, полусидя-полустоя, и неугомонно размахивала руками. Такие вот страсти про власти у нас тут... хорошо, что на бб без звука всё))))
для королей постарше))) а про фею на Пасху вообще впервые слышу)
