Многие спрашивают у меня рецепт,вот решила сохранить.
Берете 3х литровую банку,туда 1 литр варенья прокисшего или засахаренного. и 1ч.л. с бугром дрожжей.Залить по плечики теплой водой,перемешать.Одеть на горлышко белую медицинскую перчатку резинкой закрепить.Пусть стоит пока перчатка не надуется.Потом перчатка сдуется и опадет значит настойка готова.Можно разлить по бутылкам.