Заготовки на каждый день

Когда есть время, силы, желание или случайно осталось много морковки/свеклы или иного))) люблю делать заготовки-выручалочки. С ними в любой другой день приготовить суп или второе получается в 10раз быстрее. В этот раз натерла морковь - заморозила пластом в пакете. Свеклу и лук обжарила - туда же в пакет и морозилку.