Пицца
Тесто:
🔸5 белков
🔸50 гр кефира
🔸Клетчатку ( можно цельнозерновую муку)добавить столько, чтобы получилось тесто , которое можно руками распределить по противню, а не катать!✅
🔸У меня специальный противень для пиццы Teflon с дырочками внизу!
🔸Начинка: полет фантазии!)
Я сначала обмазала корж йогуртом с перетертыми помидорами и чесноком, добавила соевого соуса, сладкий перец сушеный, базилик! 🔸Мелко нарезала курицу и обжарила с чесноком на антипригарной сковороде и немного воды, под крышкой, потом маслины, паприка, помидор , сыр Ольтермани легкий и на 12-15 мин в духовку на средний огонь! Смотрите по сыру! 🔸Готовую пиццу украсить базиликом и черри!!!
❗️Очень вкусно ❗️
Житомир