Рита

Мама четырех (от 1 год до 8 лет) Житомир

Овсяное печенье (постное)

Ингредиенты для "Овсяное печенье (постное)":

• Хлопья овсяные - 350 г
• Банан - 2 шт
• Масло растительное - 0,7 стак.
• Сахар коричневый - 1 стак.
• Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
• Мука - 1,5 стак.
• Соль (щепотка)

Рецепт "Овсяное печенье (постное)":

Бананы размять в пюре. Добавить 3/4 стакана растительного масла, 1 стакан сахара (лучше коричневого), соль, хлопья. У меня было 3 стакана хлопьев и пол-стакана мюсли. Тут можно добавить изюм, орехи, цукаты - все, что любите.

Добавить соду гашеную и муку. Получаем вязкую густую массу, из которой вполне можно формировать печенье. Выкладываем его на противень (я выкладывала ложкой и придавала форму руками).

Ставим печенье в духовку, 160-170 градусов, выпекаем до готовности (у меня минут 30 ушло). Щедрость моя не знает границ, поэтому получились не печеньки, а печенищща))). Остужаем и наслаждаемся всей семьей!!

Похожие записи