Войти
lucky fish
MARTIN, 16 лет 11 месяцевMIROSLAV, 14 лет 1 месяц Москва

Про еду для Мартина...

В ж и к
Ольга

Аня, ты задела мою больную тему))))))) Я всё ещё в поиске нормального творога. Скажи, что за фирма рязанская? Я вот лучше Благоды у себя в магазне не вижу. Рузский творог под сомненьем, не лучше. Хотя всю остальную молочку уже давно рузскую беру. Своего сына я не стала кормить агушами, мы сразу стали пить взрослое. Только варенец и ряженку, т.к. они термически обработаны и риск отравиться гораздо меньше, чем кефиром. Ещё пьёт на ночь простаквашу. Как бывший технолог-пищевик, скажу тебе про соки, что на детское питание идёт  всё тот же концентрат, только другая рецептура, и контроль по микробиологическим показателям усилен. Это ничего по большому счёту не дает. Мы пьём компот))) соки случайно только. Мне очень нравятся алексеевские продукты.

http://www.ale-mkk2008.narod.ru/alexeevskoe.htm

image

0
13.03.2011
lucky fish
MARTIN, 16 лет 11 месяцевMIROSLAV, 14 лет 1 месяц Москва

вот как раз вот такое мнение мне нужно было - технолога-пищевика!!! А то вроде чувствую подвох, чувствую отсутствие вкуса в этой детской еде, но как всегда стереотипы побеждают)) все кормят же))) теперь буду знать, что все правильно делаю! Я кстати еще каши детские не давала, гавно редкостное))) давала обычную гречку, кукурузную, геркулесовую только блендером мешала...и все ОК! ))) что там вообще в детских кашах?

Мы простоквашу тоже пьем часто, Домик в деревне...

Соки я стала сейчас только покупать тк вроде весна и витамин не хватает(( Вот всю зиму пьем не компот, а протертую малину с сахаром. Мы это готовим летом. Термически не обрабатываем -все витамины там!)) Разбавляю водой и получается сок))

Также делаем с красной смородиной. Желе разбавляю водой и пьем...

А вот про Варенец никогда не слышила не видела)))? А в каких сетях его искать??

0
14.03.2011
В ж и к
Ольга

Каши - это вообще по моей специальности, только производство сейчас новое, а учат студентов всё по старым технологиям. Каши растворимые слишком рафинированы, очень быстро усваиваются. Т.е те сложные сахара (углеводы), клетчатка там отсутствуют, там сразу уже глюкоза и фруктоза есть. Конечно, с 4-х мес (моё мнение вообще рано для каш) лучше дать растворимую кашку, до 8 мес нельзя употреблять детям глютен (сложный полисахарид, содержащийся в некоторых злаках).

Сложные углеводы, в отличие от простых, усваиваются медленнее и не вызывают резкого подъёма сахара в крови.

Кстати, кефир хуже простокваши действует на пищеварение, а варенец (похож на ряженку, только не такой жирный) полезен для печени. Рузская ряженка, как варенец. Это не я всё придумала, так некоторые диетологи говорят, а я с ними согласна.

0
14.03.2011
lucky fish
MARTIN, 16 лет 11 месяцевMIROSLAV, 14 лет 1 месяц Москва

все поняла, буду у тебя по еде теперь спрашивать!!!)

Я тут вот нитрат-тестер хочу купить, желающих собираю )

0
14.03.2011
В ж и к
Ольга
у моей свекрови уже давно есть. только на рынке тебе никто не даст фрукты протыкать, а дома можно! кстати китайские фрукты-овощи мы очень тщательно одно время проверяли, в наших нитратов было в 10 раз больше. А скорее всего, он  китайцев просто не смог определить, может там сульфаты или другая химия)))))))))
0
14.03.2011
lucky fish
MARTIN, 16 лет 11 месяцевMIROSLAV, 14 лет 1 месяц Москва
я знаю что не даст, но я могу 1 купить и проткнуть))) а он только нитраты мереет?
0
14.03.2011
В ж и к
Ольга
видимо да
0
14.03.2011
Ольга V
Царевич, 15 лет 5 месяцевСолнышко, 11 лет 2 месяца Стейтен-Айленд
совершенно согласна! я недавно смотрела передачу, где показывали, что в России имеено обычные продукты называют детскими и потом продают втридорога, хотя разницы никакой...
0
13.03.2011
В ж и к
Ольга
http://www.babyblog.ru/community/lenta/chto_mi_edim я завела сообщество
0
14.03.2011
сливочный суп из морепродуктов от Lucky Fish Как научить детей любить животных!

Похожие записи