Свежие:

огурец-4 шт.

помидор-4 шт.

перец-1-2шт.

специи по-вкусу

жарим куриную печенку(400-500гр.)на подсолнечном или сливочном масле,кто как любит.

После выкладываем ее поверх нарезанных овощей и поливаем сметанкой,посыпаем зеленым лучком,укропчиком. Кушать горячим.Приятного!

Кусочки куриного филе немного отбиваем.Поливаем соевым соусом(я на одну филешку-1 ст.ложку соуса),солим,перчим и оставляем мариноваться на мин.30-40.В тарелочку насыпаем кунжут и планируем в нем кусочки курицы(не жалеем).Хорошенько разогреваем сковородку-подсолнечное масло и жарим до готовности.

На гарнир к этому блюду рекомендуют апельсины.

 но я еще картошечку делала(отварила,а потом обжарила на масле до золотистой корочки).Понравилось:

Вкусная закуска.

 Порезать 400 гр. сыра моцарелла, разложить на блюде, чередуя с порезанными кружочками помидорами.Полить(1-2 столов.лож.)бальзамическим уксусом,оливковым маслом(1 столов.ложка),молотый перчик(кто любит).Перед подачей на стол отправить на мин.15 в холодильник. я еще лучка немного добавляла...

...мне на ужин...Уж очень сытным оказался  этот салатик.

Итак,для салата "Прелюдия"понадобится:

300-400гр.отварного куриного филе

2 свежих огурца

2 свежих помидора

молодая капуста

4 отварных яйца

средняя пачка ЧИПСОВ(я Люкс покупала с паприкой)

соль,перец по-вкусу

заправляем майонезом

Можно еще добавить листья салата,укроп,петрушку,я этого не делала-не ллюблю...

Вот и все!Смачного!

Нарезала мелко,и зря...В следующий раз овощи покрупнее,добавлю перепелиные яички(на 2 части),думаю,красивей будет .