Мама мальчика (11 месяцев), планирую беременность Москва

Мой первенец :)

Юлия · 2011-10-22T19:28:00+00:00

Ну вот я и домучила свой первый тортик :) Не судите строго :)Я напортачила с мастикой... и потому получилось совсем не то что задумывалось :)Внутри Шоколадно-шифиновый бисквит и два слоя суфле твороженного, мастика молочная.вес не получается посмотреть, но дымаю под 4 кг :)Уже в вымешанную мастику, добавила краситель разведенный в воде (ее немного, но мастика стала опять липнуть к рукам) и тут у меня не нашлось пудры под рукой и я... посыпала стол Малюткой...(((вообщем кое как вымесила, пластичность фиговая была, раскатывала оч трудно и долго и потому мастика еще и остыла на столе... перенесла ее аккуратно и немного не правильно ее положила, на одном боку не хватило... вообщем пока исправляла, порвала края)))мастики оказалось с 150 гр сгущенки маловато на такой тортик... так что и на полноценную ленту вокруг (чтоб скрыть огрехи) тоже не хватило :)так что за тортиком дырки и отсутствие ленты :) Бант соответственно уже совсем не слепился, мастика стала каменной (как я ее не разминала)так что ни о каких пробных цветах не шло и речи :)Нашла сердечки и наштамповала :)Но поняла одно! хочу нормальную мастику покупную и всякие наборы инструментов (хоть минимальные)Считаю что неплохо выровняла и подготовила тортик)) но мучалась я ножами долго :)Вообщем вот! Ругайте :) Внутри вот так

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Олеся

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

Юлек, он офигенный! ничем не устувпает профессиональным, чесслово! А зная твои кулинарные способности, даже не сомневаюсь , что на вкус он тоже потрясающий!!! Ты молодец! Может быть тебе заняться этим профессионально ?;) Тут вот как раз Иришка ищет кому тортик заказать на ДР))

24.10.2011

Ответить

Юлия

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

я уже подумала об этом)) только у меня пока красителей нет и приспособ)))я не поняла какая Иришка))) если ей интересно будет, то подкинь меня ей)))у меня пока есть желтый и зеленый красители))) могу только из них что-то своять))

24.10.2011

Ответить

Олеся

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

я о тебе ей написала))) красители вроде как не проблема, их кругом полно, вон хоть в утконосе закажи. с приспособами конечно сложнее. но если учесть, что ты свяла без них, представляю, что ты можешь сделать с ними))) пожалуй мы у тебя что-нить тоже закажем ;)

24.10.2011

Ответить

Юлия

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

вот к вашему ДР я точно не успею))) я и на наш еще сама заказываю)) т.к. буду готовить все остальное)))И потом я сначала вам просто подарю тортик)) а то вдруг не понравится :)

24.10.2011

Ответить

Олеся

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

а мы и не на ДР закажем, а по какому-нить другому случаю))) поддержим производителя))) на утконосе что-то и правда исчезли они. сейчас пошукаю

24.10.2011

Ответить

Юлия

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

а ткни меня носом плиз в красители в утконосе, чет найти не могу))

24.10.2011

Ответить

Врач Косметолог

Мама троих (14 лет, 11 лет, 11 лет) Москва

Юля хочу такой формы сердечки...где посмотреть? ты выстрадала свой первый...но все остальные на УРА!

23.06.2012

Ответить

Юлия

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

это у меня формочки для печенья))) наборчик целый))

23.06.2012

Ответить

VandaMay CK

Мама двоих (15 лет, 20 лет) Москва

Привет, посмотрела все твои тортики - все понравились. У меня вопрос такой: чем выравниваешь торт под мастику? первый и такой ровный!! у меня с этим вообще беда..

31.01.2012

Ответить

Юлия

Мама двоих (15 лет, 10 лет) Москва

вот тут посмотрите - оч много информации :) http://www.babyblog.ru/community/lenta/konditer в разделе скорой помощи недавно спрашивала и много рецептов девочки написали)) тут каждый под себя выбирает :() стандартно масло со сгущенкой.. кто обычной а кто вареной.. а дальше уже отклонения могут быть)) и каждый подбирает с чем кому удобнее))

31.01.2012

Ответить