Мама троих (2 года, 7 месяцев, 7 месяцев)
Москва
Приглашаю ко мне на кухню!
Сегодня к нам в гости приходили Таня и Степа. Таня отличная хозяйка и встретить её с пустыми руками, как я это делаю последние 7 месяцев, было просто стыдно. В связи с моим возрождением из пепла, фото-рецепт, ну и мини-экскурсия на мини-кухню. ))))))
Интересно, у кого-нибудь есть кухонная зона меньше чем у меня?
Ну и собственно рецепт Ленивой мини-пицы, как я её называю.
Берём готовое слоёное тесто (бездрожжевое).
Размораживаем 20мин.
Раскатываем на муке (у меня, естественно, муки не оказалось. раскатывала на панировочных сухарях 
)
Мажем кетчупом или любым томатным соусом
Посыпаем тёртой колбасой (у меня сервелат)
Сверху тёртым сыром (у меня был уже порезанный, порвала его кусочками)
Сворачиваем всё это в трубочку
Перекладываем детей из автокресел в коляску, для смены обстановки.
Получившуюся трубочку режем острым ножом и кладём в духовку на 20мин, при t 190гр
Очень удобно класть на противень кулинарную бумагу. Пригоревшую партию ватрушек можно сразу свернуть и выкинуть, без отскребания. ))))))))))))))))))
Вуаля! Очень вкусные штучки готовы! Я съедаю штук 5! Рецепт черезвычайно простой, а гости всегда в восторге.
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Фрязино
Марин ну ты мастер на удивлять!!! Браво!!! Еще не все потерено))))
0
29.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Фрязино
на такой маленькой территории такие шедевры))) взяла на заметку)))
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
))))) спасибо. Я даже не ожидала, что кто-то заметит, а тут такие комплименты!
Пойду готовить Шарлотку - это второе, и последнее, моё коронное блюдо! )))))
0
29.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Фрязино
Ой Марин могу тоже кинуть пару рецептов быстрого приготовления чего либо)))
0
29.03.2012
Ответить
постараюсь
Мама троих (14 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
А вот у меня шарлотка вообще не получается. Вот вроде и просто все...а такая какашка получается:( Рецепт понравился - в закладки:)
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
А у меня самая вкусная Шарлотка из всех, которые я пробовала. )))) Даже не знаю почему, вроде рецепт у всех один...
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Нее....они разные, я даже в интеренте смотрела. Напиши свой, может получится - я всё надежды не теряю:)
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Много-много кислых яблок, типа Антоновка. Тесто еле-еле их закрывает.
Тесто:
3 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан муки.
Яйца с сахаром взбиваю миксером до белой пены, потом вмешиваю постепенно муку. Пластиковым шпателем непрерывно мешаю взбитые с сахаром яйца по часовой стрелке, а второй рукой просеиваю туда муку через сито. В муку, предварительно, добавляю немного разрыхлителя.
Получается такая хрустящая корочка, почти безе. А сама Шарлотка с очень насыщенным кисло-сладким вкусом. Только когда режешь готовую Шарлотку, корочка трескается, не очень красиво. Но, за то, вкусно!
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Я записываю! :) У меня другой рецепт. Так и знала,что главное это кислые яблоки 
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 14 лет)
Москва
делаю все почти так же. только еще я яблоки чищу и нарезаю, потом посыпаю корицей и ложкой коньяка. Так яблоки стояят пока делаю тесто. Тогда у шарлотки получается совсем другой запах и пикантный вкус :-)
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
О, это уже изыски! Яблоки я не чищу.
Таня делает карамельную Шарлотку. Внизу ещё слой карамели оказывается. Очень интересно получается.
0
30.03.2012
Ответить
Мама шестерых (от 9 лет до 29 лет)
Химки
Отличный рецепт!! У меня была такая же рабочая поверхность на кухне на съемной квартире, вот уже как 3 месяца у меня чудо-кухня собственная нашпигованная всякими духовками/микроволновками, а я, блин, чаще всего пользуюсь посудомойкой.... Дети забыли когда мама что-то серьезнее каши готовила ( эт я про старших), хорошо что мама моя помогает, а то было бы как в одном из твоихпредыдущих постов про яичницу)))))
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
У меня духовой шкаф за 60 000руб. А я только спустя год узнала, что там есть программы для приготовления разных блюд, разморозки разных продуктов и т.д. ))))
А вот посудомойку ставить некуда. Кто ж знал, что семья так разрастется! )))))))
0
29.03.2012
Ответить
Мама шестерых (от 9 лет до 29 лет)
Химки
Ха) я тоже инструкции бегло пролистала, думаю, ну, будет время, почитаю. Вот все до сих пор читаю)) все методом "тыка" осваиваю потихоньку. А посудомойка - это мега-вещь!!! Я мою только бутылочки малышатам, все остальное -она. А что у вас за автокресла? Мы еще не покупали своим, думаю вот что приобрести.
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Вам уже такие не нужны. Вам можно брать кресла от 9 до 18кг. Рекомендую Britax (английский концерн Römer-Britax). Идеально подходит для ситуации, когда ребёнок уже вырос из кресла-переноски, но ещё не может путешествовать сидя по ходу движения. Используется до 4-х лет. Мы уже такое купили )))))
http://avtokresel.net/product_info.php?manufacturers_id=23&products_id=1512
0
29.03.2012
Ответить
Мама шестерых (от 9 лет до 29 лет)
Химки
Спасибо, Марин! А оно широкое? Мы крупненькие, уже почти по 9-ть весим.Хоть вес на маркировке указан, но эргономику никто не отменял)
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Мне кажется, что не очень широкое... Думаю лучше живьём смотреть, если сомневаетесь.
0
29.03.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Тверь
вкусненько....а то готовить не умею!!!!!!!!!У вас колясон на кухне живет?
0
30.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Ну, такой рецепт любая сумеет. )))) Я вообще не понимаю "не умею готовить", правильнее сказать "не хочу" или "не люблю". Готовить - это же не ядерную бомбу изобретать.
У нас одна коляска на кухне живёт, а вторая (уличная) в коридоре. Я её добила вчера. Теперь ищу ближайшую кузовную мастерскую, чтобы сварить коляску обрятно ))))))
0
30.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
В месте сварных соединений, в районе колёс, в 3-х местах ))))))))))))
Но, этой коляске уже 4 года, нам её отдали, а до этого активно возили детей до 3-х лет включительно.
0
30.03.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Челябинск
Какая вкуснотища!!! Надо тоже будет сделать, а то в морозилке как раз тесто лежит. Кухня очень красивая!!!! А что у вас за камушки красивые на полу? Оригинально и стильно так все сделано!!!
0
30.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Спасибо, очень приятно! Камушки - это мозаика. Они, при продаже, на бумажную подложку приклеены. Каждый камушек отдельно укладывается в цемент, а расстояние между ними подкрашиваем плиточной затиркой нужного цвета.
0
30.03.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Челябинск
Тоже такие хочу в новой квартире, смотрятся просто КЛАСС!!! В таком варианте нигде не видела.
0
30.03.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Тверь
Марин,сделала вчера на ночь глядя,суприз для мужа,муж вернулся с ночной,разбудил меня и спрашивает:Оль,ты где такую вкуснятину заказала???
Только тесто было обычное,надо и со слоеным попробовать)))
Спасибо за простой,быстрый и оч вкусный рецептик
0
03.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
Как же у вас чисто.... пока)))))))))
Мальчишки такие зайчатки сладкие!!!!! Приятно на вас посмотреть!!!
Мальчишки такие зайчатки сладкие!!!!! Приятно на вас посмотреть!!!
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Спасибо! Это, да, пока Вероники нет дома и парни маленькие ещё. ))))
Но, вам ли удивляться, Аня? Я на вашу чистоту и отсутствие хлама в квартире удивляюсь!
0
30.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 11 лет)
Лобня
Марин, спасибо, но хорошей хозяйкой меня никто не называл ещё. Стераю, что ли?:) С шарлоткой всё получтлось?)
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
))))))))))) шутишь?
Я ж вчера доламала коляску, она вообще двигаться перестала. Дети видимо поняли и заснули без колясочных гонок по квартире. А то я бы их поубивала наверное.
0
30.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Почему? Они просто завидуют! ))))))
0
30.03.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Москва
Хозяюшка)))))))))))) И кухня очень красивая!!!! И рецептик надо на заметку взять)))))
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Кать, ну наконец-то! Кухню красивую заметили )))) Правда фотки ужасного качества. В фотике сели батарейки и сфоткала на видеокамеру.
Фасад кухни INFINITY WENGE изготовлен из массива желтой сосны, такие рефлёненькие:
А столешница каменная, с мелкими вкраплениями блестящих штучек, немного перламутровая как бы. )))))))
А столешница каменная, с мелкими вкраплениями блестящих штучек, немного перламутровая как бы. )))))))
0
30.03.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Москва
Круууууууто!!!! На такой даже готовить жалко))))
0
30.03.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 14 лет)
Шатура
Здорово!!!! Завтра муж приедет, удивлюююю его новым шедевром!
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (15 лет, 7 лет, 4 года)
Пэтах-Тиква
крутотень!
а кухня моя в 2 раза меньше)
0
29.03.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Одинцово
ого какая вкуснятина))) возьму на земетку.
я тебя на аве не узнала, долго листала ленту и думала что же это за девушка какая-то новая))))) и пишет так много))))
0
06.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
))))))))))))
Скоро перестану писать. Завтра старшая доча приедет и я одна, О УЖАС! с 3-мя.
0
06.04.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Боровичи
твои малышатики???лапуски))))рецепт на заметку!!!!!а кухня у меня меньше чем твоя!!!!)))сфоткаю выложу!не комплексуй))))
0
04.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Да не, я не комплексую. Я сама так её спланировала. Кухонная зона маленькая, а зона дивана и телевизора - большая. ))))))))))))
0
04.04.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Барнаул
хочу такие штучки
а кухня у меня сама по себе не маленькая, а вот рабочая зона тоже небольшая, а цвет - точь-в-точь!!!!! венге)
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Сделай, конечно! Быстро и вкусно. )))
Кухня у меня тоже 25м2, но она же и гостиная. Диван/телевизор, обеденный стол...
0
29.03.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 16 лет)
Луганск
мням, надо что-то срочно съесть, такая красота ваша пицца!
а как насчет подружиться?
0
04.04.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Конечно дружим! Пиццу обязательно попробуйте!
0
05.04.2012
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Чебоксары
ооооо, такой рецепт точно для меня!!!!
0
30.03.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Нужно попробовать. Я делала подобное с крабовыми палочками ...вкус не понравился :-)
0
29.03.2012
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 28 лет)
Москва
Класс!!! В таком варианте пиццу я еще не пробовала, надо как нибудь сделать
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 14 лет, 47 лет)
Москва
вкуснятина, спасибо за рецепт )
0
05.06.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 14 лет, 14 лет)
Москва
Ага, партия, которая для мужа готовилась, покоится на дне мусорного ведра. ))))))))) Потеряла товарный вид, пока мы с Таней фейсбилдингом занимались и открывали интернет-магазины. ))))))))))))))))))))))))))
0
29.03.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 16 лет, 14 лет)
Москва
какая прелесть. и как все просто!!!
0
29.03.2012
Ответить