я еду приготовила!

Девочки, что ж со мной беременность делает?

я готовить начала! и не просто что-то пожарить, а по рецепту! знаете, прочитала рецепт, купила нужные продукты и приготовила! вот! сама от себя такого не ожидала!

Овощная запеканка

300г брокколи

300г очищенного картофеля

2 яйца

2 ст. ложки манки

2 ст. ложки растительного масла

1 луковица

1 ст. ложка сухарей

50г натёртого сыра

100г сметаны

1 небольшой свежий огурец

2-3 веточки укропа

соль и специи по вкусу

Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить натёртый на крупной тёрке картофель, яйца, манку, мелко нарезанный обжаренный лук, всё перемешать, добавить соль и специи, ещё перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

выпекать в духовке при температуе 180 градусов 20-25 минут. за 5 минут до окончания запекания посыпать тёртым сыром.

для приготовления соуса смешать мелко натёртый огурец, нарезаный укроп и сметану. при подаче на стол пилить запеканку соусом.

ВКУСНОТЕНЬ! даже мужу понравилось!