Шоколадный мусс

Рецепт от британской телеведущей-кулинара Найджелы Лоусон.

150 гр маршмеллоу
50 гр сливочного масла
250 гр горького шоколада
4 стол.ложки кипятка
Все вместе греем на водяной бане,помешивая,до однородной массы.
Немного охладить.
300 мл сливок (33проц.) сбить до пышной,крепкой пены.Аккуратно,подмешать шоколадную массу.Выложить в бокалы,украсить стружкой белого шоколада.Охладить в холодильнике 10 минут.
Очень калорийно ​​​​​​​...  А как вкусно....!!!