Делала по рецепту:http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki-kulichi-v-multivarke/belyj-hleb-v-multivarke
Вот, что у меня получилось:
Ингредиенты:
- 500 мл воды,
- 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей (я беру Саф-Момент-11 гр)
- 1 неполная столовая ложка крупной соли
- 1 столовая ложка сахара
- 800 - 900 грамм муки
- подсолнечное масло для смазки формы
Приготовление и выпечка хлеба:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль.
Всыпать постепенно муку и замесить эластичное тесто.
Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час.
После расстойки, тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу, включаем подогрев и даем хлебушку подняться, у меня поднялся до последних рисочек 8-9.
Выпекаем в режиме выпечка 60 минут.
После сигнала хлеб аккуратно перевернуть и еще поставить на 40 минут, на выпечку.
