Запеканка

творог 9% - 500 гр

сахар - 40 гр

ванильный сахар 10 гр

яйцо - 3 шт

мука (или манка) - 40 гр

соль - 6 гр

масло сливочное

Белки отделяем от желтков и хорошееееенько взбиваем в плотную пену!

Творог, желтки, сахар и муку смешиваем в отдельной от белков емкости. Мешаем до однородной массы (я миксером мешала))))

Затем аккуратно добавить в творожную массу взбитые белки.

Я делала в мультиварке.

На режиме ВЫПЕЧКА 40 минут. Потом она еще постояла в мульте минут 15-20.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!