Зимняя диета, меню
Завтрак: 1 порция супа с ломтиком ржаного или цельнозернового хлеба, чай/кофе без сахара.
Второй завтрак: 1 любой фрукт или 1 стакан кефира.
Обед: 1 порция супа, салат из сырых овощей с 1 чайной ложкой оливкового масла, 150-200 граммов отварного мяса или рыбы по желанию.
Полдник: 1 любой фрукт или 1 стакан кефира.
Ужин: 1 порция супа, салат из сырых овощей с 1 чайной ложкой оливкового масла, 150-200 граммов отварного мяса или рыбы по желанию.
Вечерний перекус: 1 стакан кефира, или 100-150 граммов творога с добавлением йогурта.
*1 порция - это такое количество еды, которое позволит вам почувствовать сытость. Не ограничивайте себя маленькими тарелочками, ешьте столько, сколько хотите. Голодание не ускорит похудение, а, наоборот, замедлит, так как зимой наш организм склонен делать запасы и расстаётся с жиром очень, очень неохотно. Имейте это ввиду и ни в коем случае не морите себя голодом.
*Будете ли вы есть мясо и рыбу во время диеты, решать исключительно вам: всё зависит от ваших предпочтений, жизненной позиции и самочувствия. На процессе похудения это не отразится.
Овощной суп для похудения: рецепт приготовления
Ингредиенты:
2 литра воды,
1 небольшая головка цветной капусты,
1 морковь,
1 сладкий перец,
1 картофелина,
1 маленькая луковица,
1 зубчик чеснока,
½ лимона,
соль, перец по вкусу,
2 столовых ложки оливкового масла,
зелень.
Цветную капусту разделите на соцветия, морковь натрите на тёрке, перец, картофель и лук нарежьте произвольными кусочками. Кастрюлю с водой поставьте на плиту и доведите до кипения, затем положите картофель и снова доведите до кипения. Выложите в воду все овощи, и варите на медленном огне 25-30 минут, в самом конце варки добавьте мелко нарезанную зелень, чеснок, сок половинки лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Овощи можно оставить кусочками или превратить в суп-пюре, сделайте так, как вам больше нравится.
Овощной суп для похудения подходит для долгосрочных диет. Чтобы он вам не надоел, некоторые овощи можно поменять на другие, и таким образом полностью изменить вкус. Цветную капусту заменит брокколи, картофель - отварная фасоль, перец - томаты, обычный лук - лук-порей. Также, в суп можно добавить зелёный горошек (не путайте с консервированным!), корень сельдерея, кабачки, 1-2 ложки натурального йогурта. Ориентируйтесь на свой вкус и используйте те овощи, которые вы любите!
