Каждое растительное масло по-своему полезно.Витамин Е наиболее богаты нерафинированные масла холодное отжима.Для россиян привычно масло подсолнечное.Оно хорошо усваивается и содержит много витамина Е.К фруктовым салатам и десертам лучше всего подойдет масло из виноградных косточек.Его растительный хлорофилл оказывает тонизирующее действие на организм.Ребенку,в рационе которого почему-либо нет рыбы,полезно 2-3раза в неделю льняное масло.Оно содержит ценный комплекс ненасыщенных жирных кислот омега-3,который мы получаем в основном из рыбы,особенно жирной.В детском питании используют и оливковое масло.Нерафинированное применяют для заправки салатов и вторых блюд,а рафинированное более всех других масел подходит для пассеровки.Оно выдерживает сравнительно высокие температуры,не подвергаясь изменениям с выделением вредных веществ.Для детей до двух лкт допустима пассеровка только без жира,на сухой сковороде.Так пассеруют лук,морковь и белые коренья.
Москва
Мы в ашане берем оливковое и растительное, срок годности у них месяц!!!!! мне по душе! мы аллергики, о рыбе можем ток мечтать, ага значит надо купить льняное масло, оно тоже делится на подвиды и марки?
статейка хорошая! спс!
0
25.10.2012
Ответить
Одинцово
Я тоже хочу купить льняное масло.Мы рыбу ни разу не пробовали.Я тока съела когда то высыпало сильно очень.Вот и надо масло,рыбу не едим..
0
25.10.2012
Ответить
Деченки сори, что вмешиваюсь. Я выросла в деревне и раньше у нас выращивали лен вообщим, как должно выглядеть льняное масло знаю не по наслышке. Пробовала покупать несколько видов...не то...ну совсем не похоже. Вот во время беременности нашла хорошее, по вкусу и запаху очень похожее на натуральное. Фирма ООО "Лен" г. Чкаловск Нижегородской области, брала бутылочку 0.25 л. больше в магазине не было объемом. Вот нашла ссылку в интернете на их сайт Ребенку еще не давала, ела сама во время беременности, мне его хотелось, а сейчас смотреть не могу))).
0
02.11.2012
Ответить