Мама двоих (3 года, 2 года), жду девочку, 9 неделя
Москва
Ноу комментс
У мужа тут заболел желудок на днях... и решил муж сократить потребление слив.масла и вообще жирно-жареного... И заказал маме своей блюдо.
Рецепт: лук мелко режется и обжаривается до коричневого цвета в раст.масле. Потом всё это смешивается с мукой-мукой-водой. Получаются а-ля тесто для оладьев - и еще раз обжаривается в раст.масле до коричневой корочки.
Мммммм! Вкуснотища под названием "Поджелудочная, здравствуй и прощай!"
Усугубляется всё тем, что время на часах 21-00.
Капец режимчЕГ питания :( А потом вздыхаем: почему ж это нам всё-всё-всё мало в гардеробе... да и в магазине уже :(((
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Лосино-Петровский
отличное "диетическое" блюдо, ага.у нас сокровище-свекровище баклажаны жарит так, что они в масле плавают... очччччень "вкусно"...
0
06.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
:))) моя (све) научила меня жарить их так, чтоб масла было минимум в них... но для этого их надо буквально сжигать до черноты :)) гг
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Лосино-Петровский
ну нафиг. мне духовка нравится. ложка масла и тонкая золотистая корочка ;)
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
да, я тоже люблю в духовке :) но я даже и там корку не делаю: заливаю томатным соусом - и тушу ;)
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Лосино-Петровский
мои любят с корочкой. все-таки так лучше, чем в тонне масла...
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
несомненно :)
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
без масла, кстати, тоже очень душевно выходит:)
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
а мне "чего-то не хватает" без масла :)) вкус немного всё равно меняется ;)а ты как делаешь?
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
а ты добавь нерафинированного после готовкипрочитала?;)
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
прочитала и не очень поняла, если честно :) видимо, у тебя какая-то духовка навороченная :( у меня они в духовке просто сохнут и кукожатся :((( ну, только если не под сыром, конечно ;)
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
Да, дико навороченный бюджетный Электролюх:)) Просто несколько функций, в том числе с обдувом. Если баклажаны нарезать тонко, а потом приготовить на этой функции - будут баклажановые чипсы, хрустела как-то:))) А сегодня я порезала толсто и мы с Колькой их, как мясо, наворачивали с бурым-красным рисом. Кстати, а у вас бурый продаецца?PS Не нра сравнение с мясом, но на самом деле мясистые они, схожи.
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
у меня никаких функций нет :(( хоть и брали не самую дешевую плиту :(бурый рис, ГОВОРЯТ, здесь есть, но я его в магазинах так и не нашла ;) у меня из Москвы привезённый есть ;)
0
08.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
че, тупо включил и испек?? я думала щас уже все с какими-то фишками у духовкиА зна че я узнала вчера? Что бурый рис люди проращивают за пару суток. Я тут задумалась вчера: а почему бы не прорастить, если при варке я вижу проростки сварившиеся? Почитала - пишут, что прорастает фирмы "Мистраль". Буду пробовать. А ты из Москвы самолет чартерный заказываешь? В шоке от твоих запасов, хомячок:)))) Скока ж ты его навезла с гречкой и прочим?
0
08.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
у меня местной фирмы :( уже давным-давно хочу поменять на Идеал или Электролюкс, но муж пока не готов раскошелиться :(у меня как раз Мистраль... не пророс :( я пробовала :(у меня чемодан был пустой, когда я из Москвы летела, а ИджиптЭйр позволяет провезти 40 кг ;) вот и считай :)))
0
08.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
хм.. .я попробую - расскажуМистраль, кстати, выпустила еще и круглозерный бурый рис, я порадоваласьи ты затариалсь на 40 кг крупами?:))))
0
08.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
да нет ,конечно :) я книжек набрала детский кучу, круп взяла, но не 40 кг, конечно :)
0
08.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
Я на бумаге готовлю:) но обычно предварительно вымачиваю в холодной подсоленной воде. Пробовала с обдувом - получаются такие как для рулетиков, но при этом не промасленные и не нужно стоять у домны, если просто на режиме запекания - мясистые сочные получаются.
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Лосино-Петровский
надо попробовать :) спасибо :)
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
Сальма, я тебя понимаю, но обсуждать мужа не буду:) Ему и так тяжело от веса, боли и незнания, что можно жить иначе, лучше пожалеть. А насчет того, что мама приготовила полезное - у всех настолько странные представления о пользе!..Вот другое ноу комментс: сегодняшний пример в жж-вег.соо: Яблочно-клюквенные батончики с мюсли где куча ингридиентов: мука, сахар (коричневый, типа полезнее, ага), сода, овсянка, жирные сливки, орехи, кокос, яйца, сода, растительное масло, изюм, яблоки - одним словом, все что было в доме. Запечено в духовке. Внизу подсчет калорий и составляющих сколько белков, жиров, клетчатки, натрия(!!!!) и прочей фигни с калориями (гыггы). Вверху этого рецепта изящное предисловие: "Мюсли – это чистый родник в смоге фастфуда. Эта восхитительная еда, из категории тех, чем можно перекусить на бегу, сочетает в себе все полезные свойства злаков и фруктов." Простите, какие полезные свойства и каких именно продуктов в этой помойке ингридиентов?
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
Жень, так он ЗНАЕТ, что можно по-другому... другое дело, что не пробовал. А самое грустное - ему это не интересно, не хочется, лень :( У него есть родственник в деревне, у которого отказали ноги и полуслепой старичок.... лет 55, ага. Так вот даже ВРАЧ сказал: вам нельзя жирное мясо... но он же ЛЮБИТ - и продолжает его есть... и продолжает слепнуть и всё больше врастать в диван :(( Я уже устала, если честно, ему говорить, что полезно, а что нет. И что все заработанные деньги он с лёгкостью может потратить на лекарства, буквально лет через 5-10.Да, рецепты иногда (точнее - в большинстве случаев) такие попадаются, что ничем не уступают пельменям традиционным :( Ну, Жень, на то это и РЕЦЕПТ ;) потому что полезнее съесть в чистом виде тот же помидор или перец, не нарезая его и не кладя никакие специи ;) но кому нужен такой рецепт? ;)
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
Сальма, ну, у каждого свой путь, таких мужей мы себе выбрали, значит, для чего-то это сделали;)Мой дядя тоже не прекращал многие вещи, несмотря на запреты, закончилось все раком...Сальма, бесполезно, будет воспринимать как пиление. Я ж говорю - я тебя понимаю очень сильно.Прикольный рецепт: вымыть сочный огурец, положить на красивую тарелку, неспеша съесть, насладившись вкусом. Скажи изысканно?;)
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
ты знаешь, по мне - так веер из свежих овощей нарезанных - тоже красиво ;)
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
Ну! Во уже как разнообразно-рецептно... гы:)
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Горячий Ключ
Кстати, а у вас там помидоры огурцы е?
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
Абжааааешь :)) канешн, е :)
0
08.07.2013
Ответить
Мама двоих (18 лет, 15 лет)
Кемерово
ой, чет у меня только от прочитанного поплохело((((
0
08.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
я даже рядом не могла сидеть, когда муж это ел (не говоря уж про готовить такое или есть самой)да, и всё это с хлебом и тахиной ;)
0
08.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
ну а чО?! после этого ныл-ныл, потом выпил "мотилиум" и еще какую-то местную шипучку от желудка.... красота! деньги тратятся и на еду, и на лекарство от этой же еды :((((
0
09.07.2013
Ответить
Мама двоих (18 лет, 15 лет)
Кемерово
ой, ужас....и что нашим мужьям надо для того, чтобы нормально питаться
0
09.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
моему - ничего не надо :( он знает, что питается неправильно, но ему так нравится :(((
0
09.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 21 год)
Грозный
С моим больным желудком я подобное не посмела бы съесть , даже при наличии запасов ношпы
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
с моим токсикозом я даже приготовить это не смогла :)
0
07.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 21 год)
Грозный
Это ещё хуже ((( только недавно перестало колбасить
0
07.07.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Хургада
и самое страшное, что это они могут есть еще с хлебом и чипсами))))а вообще 21 еще не так плохо - мой такого плана "ужины" может часа в 2 ночи затребовать... как бороться буим?)))))
0
06.07.2013
Ответить
Мама четырех (от 9 лет до 16 лет)
Москва
угу :) таки вчера съел всё это с хлебом и тахиной :))) угадала :)))бороться бесполезно :( печалит больше всего то, что дети копируют такой режим питания и привыкают к подобным блюдам :(((
0
07.07.2013
Ответить