На прошлой неделе у меня был период перед КД, а мы знаем, как хочется кушать в это время:) И вот у меня был полет фантазии на тему:вкусно и сытно :) Придумывала десерты:) Делюсь)
В рейтинге №1 был вот этот, ела его 2 дня подряд:)
В блендере рубим в крошку яблоко, корицу и чернослив, пару штук. выкладываем на дно креманки или стакана.
Затем, в блендере смешиваем творог низкокаллорийный или обезжиренный (я всегда покупаю Благоду, самый вкусный из обезжиренных) с не жирным молоком и тертым яблоком, до консистенции сметаны. Выкладываем поверх яблока.
По желанию можно посыпать корицей, она и вкус придает и способствует похудению.
Десерт готов:) вкусно с зеленым чаем или травяным , например, с мятным.
Запеканка
Еще со мной в нашем сообществе поделились рецептом системной запеканки без яиц и муки:)
Немного переделала на свой лад и делюсь с вами.
На дно керамической формочки или кружки кладем тертое яблоко и посыпаем корицей.
В блендере взбиваем творог, немного кефира или детской агуши без сахара (та, что под номером 1 дается в молочной кухне) или не жирного молока, с черносливом, яблоком и корицей. Выкладываем поверх яблока и отправляем в разогретую духовку до 160 градусов на 20 минут, примерно. Я ориентировалась по корочке.
Пока запеканка горячая-серединка немного подрагивает, когда остынет-перестает)
Яблоки на дне запекаются и выдетяют приятный сок.
Вкусно кушать с мятным чаем или зеленым.
Творог в яблоке
Срезаем с яблока крышечку, вычищаем всю мякоть, тушим ее с водой на сковородке до мягкости, с добавлением корицы. Яблоко смешиваем с творогом обезжиренным и черносливом.
Начиняем яблоко этой смесью, посыпаем корицей, закрываем крышкой яблока и заворачиваем в фольгу.
Отправляем в духовку минут на 20-30 (духовка разогрета до 180 градусов).
Чтобы было сытно, я нарезала еще фруктов, сделала апельсиновый фрэш и зеленый чай. Сказать, что я наелась-это ничего не сказать:))
