Я люблю гостей:) И не только за веселую компанию и возможность поржать до слез;)))

А еще за то, что это большая мотивация отдраить квартиру:)) Хотя, с появлением детей ген уборки стали проходить намного легче и проще, тк ежедневные мини уборки дают о себе знать, но все же)) И вот сегодня мы ждали в гости, моего лучшего друга школьного с девушкой:) И вот успели не только привести в идеал квартиру, себя и кота:) Но я еще заморочилась с выпечкой) Не могу же я гостей чаем не напоить) Пол вечера сидела на кулиранных сайтах и выбирала. Вариантов нашла много, решила остановиться на печеньках-ассорти:) В основе "Ковбойское печенье" по рецепту Марты Стюарт, но я убрала кокосовую стружку и грецкие орехи, добавила 3 вида шоколада, апельсиновый сок, апельсиновые цукаты. Делала 3 противеня и в каждую порцию добавила еще миндальные лепески, изюм и семечки подсолнечника.

Всем понравилось, часть печенюшек завернула ребятам с собой:)

С семечками, изюмом, шоколадом и апельсинами

С шоколадом и апельсином

С миндалем, шоколадом и апельсином.

Маленький и очаровательный букет с нарциссами, викторианскими розами, васильками и голубыми полевыми цветочками:) Листья , бутоны и крошка божья коровка.

1) Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро. © Генри Форд

2) Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама

3) Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если заставите забеременеть девять женщин. © Уоррен Баффет

4) Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит. © Марк Твен

5) Наш большой недостаток в том, что мы слишком быстро опускаем руки. Наиболее верный путь к успеху – все время пробовать еще один раз. © Томас Эдисон

6) Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба. © Дейл Карнеги

7) Просыпаясь утром, спроси себя: «Что я должен сделать?» Вечером, прежде чем заснуть: «Что я сделал?». © Пифагор

8) Бедный, неудачный, несчастливый и нездоровый это тот, кто часто использует слово "завтра". © Роберт Кийосаки

9) Старики всегда советуют молодым экономить деньги. Это плохой совет. Не копите пятаки. Вкладывайте в себя. Я в жизни не сэкономил и доллара, пока не достиг сорока лет. © Генри Форд

10) Я этого хочу. Значит, это будет. © Генри Форд

11) Я не терпел поражений. Я просто нашёл 10 000 способов, которые не работают. © Томас Эдисон

12) Тяжёлый труд - это скопление легких дел, которые вы не сделали, когда должны были сделать. © Джон Максвелл

13) Раньше я говорил: "Я надеюсь, что все изменится". Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось— измениться мне самому. © Джим Рон

14) Урок, который я извлек и которому следую всю жизнь, состоял в том, что надо пытаться, и пытаться, и опять пытаться - но никогда не сдаваться! © Ричард Бренсон

15) Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут.

Попробовала я его в Англии, когда жила там в семье. Я думаю никто уже не верит стереотипам, так что вы понимаете, что овсянка там далеко не каждый день и не у каждой семьи стоит на столе) Моим "родителям" некогда было готовить, так что овсянка была праздничным блюдом на выходных(на редкость мерзкая , кстати, штука)) Да как и вся английская кухня почти-пресная и без вкуса). А в будние дни мы ели сухие завтраки с молоком или мою прелесть;)) У них на кухне, помимо духового шкафа и микроволновки, была еще вроде маленькой и узкой духовки, в которой стоял 1 противень и там каждое утро делали море тостов)) Ни один тостер не делал такие вкусные, хрустящие, но с мягкой серединкой тост, как та духовка)) Может это гриль, может еще что-у нас уже сделать так не получалось:( Так вот, на этот тост, пока он горячий, мажется фермерское масло, а когда оно таяло-апельсиновый джем с кусочками цедры, и запивается это все холодным апельсиновым соком с мякотью..ммм:)))) И при каждой возможности я балую себя и мужа этим завтраком) на его счастье (а может наоборот) он не пробовал оригинал, так что ему очень нравится моя версия:)

Если хотите покайфовать: тостовый хлеб типа Харрис (которые мягкий 100 лет лежит), тостерили сковородка)) , джем St.Dalfour с апельсином, масло хорошее (не маргарин) и сок "Паго", или "Рич", или "Сантал"-с мякотью и хоть как-то натуральный)) Не "Добрый" и "Моя семья")) Пробовала со свежевыжатым-не то:) Там он был именно покупной, но хороший:)

Чтобы не заливаться слюнями до Пасхи сделала еще нам на сегодня ванильные капкейки с вишней и шоколадно-апельсиновой глазурью.

Вчера половина дня прошла на кухне-отдувалась за прошлый год и этот:) Из-за токсикоза ничего не делала на прошлую Пасху и очень переживала из-за этого.

Сделала 4 кулича нам, родителям и сестре мужа: ванильно-шоколадный с цедрой апельсина, вишней, клюквой, мармеладом и шоколадно-апельсиновым ганашем.

Яйца красила луком-не успела купить хорошие красители:)

Паску впервые делала по всем правилам, с марлей, гнетом и отстаиванием в холодильнике:))) Получилось вкусно:)) Она с апельсиновой цедрой и соком, медом, и с вишней.

Сегодня мои родители отнесли все осветили, так что все готово:)

Больше счастья, чем приносит ребенок, могут принести только 2 ребенка!!!:)))

Рабочие моменты в цветочных делах))

Просушка цветом или сбор))

Будущий букет ))Пока составняе части хранятся в вазочке))

Василечки, колокольчики и мускари

Совсем забыла про свои кулинарные няшечки:)))

Муж смотрит на меня косо;) Если я нахожу какой-то рецепт, который меня привлекает, то я могу встать ради него в 6 утра, приготовить и оценить, пока ребята не проснулись:) Днем и вечером сладкое уже не ем)) Так что вот мои утренние куринарничества:)

Влажный шоколадный кекс со специями

Творожное печенье с тростниковым сахаром, корицей и миндалем.

Блонди с миндалем и 3 видами шоколада

Брауни с малиной и сливочной прослойкой. Вот этот брауни-это нереальная вкуснятина:))))) Влажный, с нежной прослойкой, кислинкой свежей малины, хрустящей тягучей корочкой....Ммм...

Я его пекла к приходу Сашиных друзей-мы его съели за минуты:)))

Большая корзина с ирисами, розами, лилиями "Касабланка", эустомой, калами и тропическими цветами.