Пирог с глазурью.

Целиком не успелось сфоткать...налетели люди и почти все съели)))

2 стакана кефира

1,5 ст. сахара

3 ст. муки

2 яйца

4 ст.л.какао

50-70 гр.маргарина

1,5 ч.л. разрыхлителя

Растопить маргарин, добавить к нему кефир, яйца, разрыхлитель, сахар. Хорошо перемешать. Всыпать муку и какао. Взбить миксером до однородности. Выпекала я в мультиварке, 1 час. Мультя Декс-50, на режиме "Выпечка". Сколько в духовке сказать не могу, вы, девочки, уже по своему опыту судите, ну и заглядывайте, спичечкой тыкайте)))))))

Когда испечется и подостынет украсить глазурью.

Глазурь.

3 ст.л. сметаны

50 гр. слив.масла

3 ст.л. сахара

3 ст. л. какао.

Масло растопить, добавить сметану. Какао перемешать с сахаром и всыпать в сметану с маслом. Варить, постоянно помешивая, на маленьком огне до загустевания. Ну и пробовать, может что-то на свой вкус менять)))Остудить.