Грибной супчик

Понадобится: пакет молока, сушеные грибы, картофель, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, плавленный сырок чем его больше тем насыщенней сливочный вкус у супа,зелень
         Готовим: грибы замочить на ночь в молоке от этого они становятся как свежие , промыть, поставить вариться на пол часа. Вынуть. В этот бульон положить картошку. Грибам дать стечь и добавить их к луку и моркови, поперчить, посолить, обжаривать все вместе еще минут 15. Я кстати жарила на свином жире. В бульон к картошке кинуть порезанные сырки, затем грибы. Добавляем лавровый лист. Ждем когда свариться картошка, кидаем зелень. Готово))                   Примечания  Грибы можно замочить и в обычной воде часа на 3 если нет времени и молока. А еще я бы добавила курицу но ее не было(