Девочки, у меня целый батон хлеба заплесневел... :( Так обидно. Как то мы забыли, что хлеб надо есть. С ним всегда так, то не хватает, то перебор. А хлеб вкусный со всякими злаками и семечками. Кто что посоветует?
Пушкино
Не знаю, как насчет хлеба, он действительно весь пахнет плесенью, если даже немного испортится. Так что правильно, что выбросили, а вот по поводу овощей-фруктов, кто что думает? Я тоже недавно прочла, что если даже немного бочок подпортился, то надо выбрасывать, якобы, все заражено уже токсинами... Вроде, раньше обрезала и ела, а теперь с опаской. А как же с картошкой быть? Иной раз половину обрезать приходится, чтож ее, всю выбрасывать???
0
11.04.2007
Ответить
Москва
Говорят, только мягкие плоды надо выбрасывать целиком в этом случае, помидоры например, апельсины. Яблоки, картофель можно просто обрезать.
0
12.04.2007
Ответить
Монреаль
Да и я тоже читала что нельзя подгнившие кушать. Но яблоки и картофель можно обрезать.
0
12.04.2007
Ответить
Монреаль
Да, я уже прочитала статью о том что нельзя есть плесневелый хлеб. Выкинула... Даже если с него срезать корку, он всё равно уже заражён плесенью. Так что наши бабушки зря его ели. Оказывается это опасно ![](http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_19_7.gif")
"
"
0
11.04.2007
Ответить
а чем опасно? моя бабушка всегда говорила на плесень в варенье: "пеницилин", снимала ножом и ели
0
12.04.2007
Ответить
Ну, с хлебом, я, кстати, согласна. Даже если плесень на нем еще вообще не видна, он уже пахнет несвежим и невкусный совсем
0
12.04.2007
Ответить
Москва
сейчас так хлеб безобразно делают. весь крошится, и как бы его не хранил плеснеевеет за 3 дня. Можно в холодильнике хранить, завернув в пакет. правда некоторые сорта хлеба твердеют из-за этого, зато не плесневеют
0
11.04.2007
Ответить
Монреаль
Во-во. Я батон как раз 4 дня назад купила. Он на третий день с плесенью... Кошмар. Я прочла, что плесень в хлебе появляется, потому что либо мука была заражённой, либо в воздухе была плесень при изготовлении хлеба...
0
12.04.2007
Ответить
Одесса
Хлебушек, как не обидно, НУЖНО ВЫБРОСИТЬ, т.к. плесенью пропитан ВЕСЬ хлеб, а не только там, где она видна!!!!!!!
0
12.04.2007
Ответить
Монреаль
Да-да, я как раз об этом прочитала. Вроде как даже если немного плесени, грибница весь хлеб насквозь пронизала. Это вредно кушать. А помню в детстве бабушка обрезала плесень и жарила. Все кушали.
0
12.04.2007
Ответить
Саяногорск
Старый точно надо выкинуть. А вот свежий храни в холодильнике, там он никогда не заплесневеет.
0
11.04.2007
Ответить
Монреаль
Да, я так делаю, но не ожидала что за три дня плесень появится...
0
12.04.2007
Ответить
Вильнюс
Птичкам на корм и все дела, и не получиться грухом, что просто в мусорку выкинули, а на корм, мы так делаем.
0
17.04.2007
Ответить
Монреаль
Говорят, нельзя, вредно для здоровья. А моя бабуля так делала.
0
12.04.2007
Ответить