итак, завтра последний день 2011 года, пора подвести итоги...
Читаю, почти в каждом посте зубки у лялек режутся всех поздравляю, но в месте с тем прям белой завистью завидую, у Ильюшонка моего тоже лезут, но как-то все это тяжело, слюни просто потоком уже три недели, слюни везде, температура вчера сегодня, про крик молчу, но прекрасно его понимаю (у меня два мес. назад тоже самые задние резались, жесть...рожать мне кажется не так больно как зубы).... бедный мой мальчик скорее бы все прошло.
и новость.
мы тут все дискутировали давать прикорм не давать, я сама лично писала что хотела бы с 6 мес, раньше не хотела, а сын все решил по другому, примерно недели полторы мы вечером за ужином вместе со всеми едим кашу из креманки он очень доволен, потому что когда мы все садились за ужин он сначала смотрел папе в рот как-будьто тот ест его еду, потом примерно через неделю начал лезть ему в тарелку, было смешно, еще через неделю стал орать дико т.к. ему не дают еду, муж сказал дай ему поесть я сделала ему кашку и ...вы бы видели это ребеночье удовлетворение. и новость позовчера делала сыну как обычно кашку овсянная молочная с персиком, подходит дочь средняя говорит "это сыне???" я "да" она "каса сыне???" я "да" она "не (мне тозе дай касу" я ей дала попробовать и вот уже три дня оба моих ребенка едят детскую кашу овсянную молочную с персиком, сегодня сделала 6 злаков тоже молочная, но она соленая, дак сын съел не доел пару ложек, сестра ему с радостью помогла. вот такие у нас дела.
к посту выше.
спал до 19.15. проснулся улыбнулся и уткнулся в любименькие титечки. мужики "что еще для счастья надо"....
Вот и наши мучения начались, пару дней назад засопливили мои старшие, где-то простудились видимо, ни температуры ничего такого нет просто соплей полон нос. вот сижу думаю, наверное карапуза заразят, и что вы думаете, поплясали мы сегодня ночью с ним, просыпался через каждые полчаса дико крича, ну по всем симптомам это идут ОНИ наши белые друзья, как и у девочек ,температура резко подскакивает и падает (сама), жует нижнюю губку, кричит почти благим матом))) сегодня поехали с нашим папой в магазин за подарками детям, его взяли с собой т.к. днем все стало хорошо, он даже играть стал повеселел. после магазина зашли в ресторанчик, заказали пиццу маленькую с лососем а там была икра, Ильюша та-а-ак к ней потянулся, я говрю "ну дай ему попробовать" муж взял икринку раздавил во рту у сына...ООООО вы бы видели его лицо, а как чмокал... мне даже самой захотелось (я икру не ем, не люблю). приехали домой, опять поднялась температура да еще какая 39, 2 я ему быстренько ее сбила,вот теперь лижит у папы на руках довольный, даже улыбается, Дай Бог, чтобы у него все это побыстрее прошло.
Вот такие у нас дела.


девочки рецепт просто супер. я делала первый раз а получился лучше чем в кафе пробовала, вообще классно и совсем не сложно. попробуйте не пожалеете. Для основы: 250 г шоколадного печенья (или обычное + 2 ст.л. какао-порошка)
150 г сливочного масла Для начинки: 900 г сливочного сыра
250 г сахара
4 крупных яйца
200 г сметаны (20-30%)
200 г десертного шоколада (50-60% какао) Для ганаша: 100 г десертного шоколада
60 мл сливок (20-35%)
Печенье размалываем в блендере в крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем.
Утрамбовываем крошки по дну разъемной формы диаметром 22-24 см.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и печем 10 минут. Вынимаем и остужаем. Температуру убавляем до 160 градусов.
Сыр взбиваем венчиком с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавляем яйца, тщательно вымешивая после каждого. Добавляем сметану.
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке (2 минут на мощности 450).
Вмешиваем шоколад в крем.
Перекладываем в форму поверх основы и разравниваем.
Ставим в духовку и печем 1 час. На дно ставим емкость с кипящей водой. У готового чизкейка при постукивании по бортику формы ложкой должна подрагивать только серединка.
По достижении готовности оставляем чизкейк в закрытой духовке на 1 час. Затем вынимаем, охлаждаем до комнатной температуры и переносим в холодильник на 6 часов минимум.
Готовим ганаш. Сливки дооводим до кипения, сыплем в них мелко нарубленный шоколад и перемешиваем до однородности. Перекладываем ганаш на чизкейк и распределяем. Даем застыть в холодильнике около получаса.
Подаем.
Приятного чаепития!
фото из инета, но у меня все было точно так же.
Итак день сегодня начался очень весело...
вот сходили мы сегодня к доктору рост 66 см вес 7600, все хорошо зубов еще не видать...вобщем все в норме. а я сижу какая-то в прастрации... дело в том что до моего 25 летия осталось всего-то два часа и 56 мин, и вот не понятно мне 25 а чувствую себя на 18 то ли мозги не повзрослели, то ли с головой не порядок, не понятно. вроде взрослеть должна, а как-то не взрослеется, а утром встала сегодня завтракать села и думаю, вот если бы кто-нибудь лет семь восемь назад сказал бы мне "Катюш, к 25 годам у тебя будет замечательный муж и ТРОЕ детей..." я бы этому человеку рассмеялась в лицо, а вот оно как все сложилось, Слава Богу..
ну это мысли в слух, а теперь о приятном, еще разок, завтра у мнея день варенья и решила я своим красавицам испеч тройной шоколадный чизкейк (пеку первый раз) а они бегают вокруг меня мам ну когда можно будет есть, а есть только завтра... вот они расстроились как сильно, надо было видеть, ходят вокруг духовки, как коты вокруг мяса.... так вот завтра выложу фото моего чизкейка, а если получится вкусненько ,то еще + рецептик.
и в завершении, только что наш Ильюшка первый раз встал на коленки к вершу попкой и бороздит таким образом кровать. третий раз этот момент наблюдаю но все равно как в первый, так мило и в тоже время сешно.