Лето - это пора, когда столько овощей и фруктов, чтоо глаза разбегаются от рецептов,и столько хочется витаминов дать деткам. Иногда после сервировки стола мне в руки все же попадал фотоаппарат, так что поделюсь немного тем, чем я кормлю детей, возможно будет полезным.
Начну с того, что мои дети едят абсолютно все овощи, фрукты и каши. Исключение составляют только грибы и баклажаны (могу дать немного только Матвею), так как они тяжело усваиваются. Из мяса не даю свинину, а из рыбы селедку и прочую соленую рыбу. Супы не зажариваю, я в принципе детям ничего не жарю, исключение только омлет, но он бывает редко.
На завтрак у нас обычно каша с молоком, молоко добавляю только после того как каша сварилась, берем домашнее, поэтому Миле до сих пор разбавляю водой. Реже на завтрак омлет или запеканка.
На обед стараюсь чтобы всегда было первое, если первое с мясом, то второе без, либо рыба, либо овощи.
На фото: уха из форели или лосося. Мила мясо не любит, так что часто покупаю ей различную рыбу.
На фото: зеленый борщ для Матвея, тефтели из говядины с рисом, овощи на пару со сметаной, овощной салат.
На фото: овощной куриный суп.
На полдник у нас всегда творожок с кефиром, каждый день стараюсь добавить туда что-то новенькое - печенье, малину, клубнику, абрикос, ежевику... Ну и отдельно на тарелочке фрукты.
На ужин чаще всего каша, иногда может быть молочный кисель или овощи.
Напитки. Не знаю почему, но чай дети пьют очень редко, наверное, просто я не уверена на 100 %в чае, сок из пакетиков стараюсь давать тоже не часто.В основном они пьют компоты и воду из фильтра.
Безопасность. Я уже не раз писала, что я перепуганная мама, поэтому у нас есть нитратомер, очень нас выручает, единственный минус, мы до сих пор не съели ни одного арбуза. Все стараюсь покупать домашнее, встаю пораньше и еду на рынок, пока еще у бабушек все не скупили, с каждым годом все труднее найти действительно домашний продукт. Мне лучше в яблоку встретить червяка, нежели после разрезания оно не темнеет.
Вспомогательная техника.У меня есть хлебопечка и до 2,5 лет Матвей не знал, что такое покупной хлеб, но потом напала лень, я себя успокаиваю тем, что просто не хватает времени, обещаю исправиться. В первых год жизни помогал, разумеется, блендер. Но самым моим лучшим другом остается пароварка, хотя я ей часто изменяю с духовкой. Даже когда ты валишься с ног от усталость, всегда можно туда положить мясо, кашу, овощи и завалиться спать.
Приятного аппетита!
)огурцы прошли,помидоры П не любит
