Девочки,всем привет!Хочу научиться делать манты!Научите!
тесто как на пельмени, только по гуще. Начинка любая, мясо лучше резать очень маленькими кусочками, или через мясорубку через крупную решетку. Вот несколько начинок: 1- мясо, лук, свежая капуста, специи, 2- мясо, лук, тыква, специи, 3- несколько видов мяса, специи. Я складываю конвертиками, без всяких дырочек, иногда розочками с отверстиями.
0
25.09.2010
Ответить