Пост хвастовства о мастер-классе и подготовки к др
ЕваСегодня дикий денёк. Ева ночью фигово спала, встала я в 7 утра совершенно разбитой. В 8 выехала, в 9 (на пол часа раньше чем надо было) уже была в фуд проекте "Базилик", где Андрей Рудьков проводил мастер-класс. Посидела в уголочке, полюбовалась шикарным дизайном студии, поумилялась болтовне Андрея с работниками студии. А половине подтянулись остальные, всего гостей было 16 - все девушки и один мужчина, который пришёл взамен несумевшей пойти жены) Мастер-класс был по декорированию тортов.
Коржи были уже готовы, мы выпекли по одному для тренировки, собирали торты из уже готовых в итоге. Делились на 4 стола по 4 человека. Собирали торты, делали крем, украшали.) офигенно, я в восторге на самом деле, просто пишу сухо, потому что устала как не знаю кто. Завтра же празднуем евин др, я готовлю сама, а у меня нет нормальных красителей. Была возможность купить красители в фуд проекте, но у них не было безнала, дали мне адрес магазина на левом берегу (а фуд проект на Семьи Шамшиных 94а, а я из академа), делать нечего - поехала. Магазин чудесный, если кого интересует - Ватутина 24, "Синьор Антонио Петти", маленькое помещение, но много чего есть, при покупке от 1000 дают карту. Втарилась на 1,5: купила три красителя гелиевых, кандурин серебрянный, 6 мешков для крема, две металлические насадки, две подставки для тортов и шпатель.
Приехала домой в итоге около 17, все это время Ева была с папой и бабушкой, ела пюре и вела себя вроде даже лучше чем когда я рядом. Как так то?
Приехала, отправила мужа в магазин, а сама - готовить. Вот только сейчас, в пол 12 освободилась. Сделала коржи для торта, взбитый ганаш для тартов, тесто для них же, песочное тесто для пирожных шу, испекла кексы с шоколадом. Завтра нужно сделать крем для торта, декорировать его, сформировать тарты, сделать к ним начинку, заняться меренгой, сделать пирожные шу и мини тортики, если на них хватит сил. Плюс украсть комнату, и все это до 16 ⎌часов. Я смогу! Куда ж я денусь?))
Под катом фото с мк и смешная Ева, которая заснула на прогулке в 19 часов и которую принесли домой так как не хотели давать спать