Супер Шоколадный банановый пирог ВСЕ СМЕШАЛА И ГОТОВО !

Девочки , это бомба ! Для любителей влажных шоколадных пирогов . Да еще и с бананом .. ммм ...

Для приготовления понадобится :

Мука - 300 г

Сахар - 250 г

Какао - 50 г

Ванильный сахар - 1 пак

Соль - щепотка

Сода -1 ч.л

Кокосовая стружка - 40 г

Яйца - 4 шт

Молоко - 300 мл

Уксус - 1 ст.л ( 6-9 %)

Сливочное масло - 100 г

Бананы - 3 - 4 шт

Глазурь :

Молоко - 80 мл

Сахар - 80 мл

Какао - 30 г

Сливочное масло - 50 г

Готовится максимально просто : Смешиваем все сухие ингредиенты . Затем смешиваем молоко , яйца , растопленное сливочное масло ( не горячее ) . Всю жидкую смесь добавляем к мучной . Перемешиваем ( можно взять миксер ) , в конце добавляем уксус и опять перемешиваем .

На дно формы выстилаем бумагу для выпечки , смазываем маслом . Раскладываем нарезанные бананы ( или целые , как хотите )) и заливаем тестом . Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности .

Глазурь : смешиваем молоко , сахар , какао . Ставим на огонь ,провариваем 1-2 минуты , добавляем масло . Готово .

Соду и уксус можно заменить на разрыхлитель . Для начинки можно взять не только бананы , но и любые другие фрукты и ягоды . У меня форма диаметром 26 см .